Le bac BAC GASTRO en copolyester GN1/6 de 200 mm de profondeur est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec des dimensions précises (176 x 162 x 200 mm), il s’intègre parfaitement dans les systèmes de stockage et de préparation gastronorm, tout en offrant une capacité adaptée aux besoins des restaurants, traiteurs ou collectivités. Fabriqué sans bisphénol A, ce bac allie sécurité alimentaire et durabilité, tout en restant léger (0,3 kg) pour une manipulation aisée au quotidien.
Ce bac en copolyester se distingue par sa robustesse et sa résistance aux températures extrêmes, allant de -40°C à +90°C, ce qui le rend compatible avec les chambres froides, les fours ou les bains-marie. Sa haute résistance chimique et sa compatibilité avec les lave-vaisselles garantissent une hygiène optimale et une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants. De plus, son très haut niveau de transparence permet une identification rapide des aliments, facilitant ainsi la gestion des stocks et des préparations.
Adapté aux normes Gastronorm GN1/6, ce bac s’intègre harmonieusement dans les cuisines professionnelles, que ce soit pour le stockage, la préparation ou la présentation des plats. Son format compact et sa légèreté en font un allié idéal pour les espaces restreints ou les manipulations fréquentes. Que ce soit pour organiser des ingrédients, conserver des préparations ou transporter des denrées, ce bac optimise l’efficacité et la fluidité des opérations en cuisine, tout en respectant les standards les plus stricts en matière de sécurité alimentaire.
L2G est une marque reconnue pour ses solutions professionnelles dédiées à la restauration et à l’hôtellerie. Spécialisée dans les équipements gastronorm et les accessoires de cuisine, L2G allie innovation, qualité des matériaux et respect des normes pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus pour durer et optimiser les processus en cuisine, sont plébiscités par les chefs et les gestionnaires d’établissements pour leur fiabilité et leur praticité au quotidien.
Oui, ce bac résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend adapté pour une utilisation au congélateur.
Non, la température maximale supportée est de +90°C, ce qui ne permet pas une stérilisation à haute température.
Bien que les dimensions soient précises, la capacité exacte en litres n’est pas spécifiée, mais elle correspond à la norme GN1/6 pour une profondeur de 200 mm.
Oui, grâce à sa haute résistance chimique, il supporte un contact prolongé avec des aliments acides ou basiques.
Oui, le matériau en copolyester offre une bonne rigidité, permettant un empilage sécurisé sans déformation.
Non, il n’est pas conçu pour une utilisation au micro-ondes, la température maximale supportée étant de +90°C.