Fourneau électrique à induction 2 zones 7 kW sur meuble placard inox 400x700x850 mm - L2G

Un fourneau à induction performant pour des cuissons rapides et précises

Le fourneau électrique à induction L2G E7-CUI2BC.L est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa carrosserie entièrement en acier inoxydable, il allie robustesse et hygiène, idéale pour les environnements CHR. Ses deux zones de cuisson à induction de 3,5 kW chacune (7 kW au total) permettent une montée en température ultra-rapide et un contrôle précis de la chaleur, pour des résultats optimaux en un temps record. Son intégration sur meuble placard fermé optimise l'espace tout en garantissant une utilisation sécurisée et ergonomique.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Ce fourneau à induction se distingue par sa construction en acier inoxydable, résistante aux chocs et facile à nettoyer, essentielle pour les cuisines professionnelles. Ses pieds réglables en hauteur assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. Les poignées athermiques évitent les risques de brûlures, tandis que l'indicateur numérique de puissance et le potentiomètre de réglage de la température offrent un contrôle intuitif et précis. Avec des dimensions compactes (400 x 700 x 850 mm), il s'intègre parfaitement dans les espaces restreints sans sacrifier la performance.

Polyvalence et efficacité pour une productivité optimale

Avec ses deux zones de cuisson de 230 mm de diamètre, ce fourneau à induction permet de préparer plusieurs plats simultanément, augmentant ainsi la productivité en cuisine. La technologie à induction garantit une répartition homogène de la chaleur et une réactivité immédiate, réduisant les temps d'attente et les consommations d'énergie. Son câble électrique sans prise facilite l'installation, tandis que sa tension de 380V Tri + N assure une alimentation stable et adaptée aux besoins des établissements professionnels. Un équipement fiable pour des cuissons parfaites, jour après jour.

Sécurité et fonctionnalités avancées pour un usage professionnel

Ce fourneau à induction intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et l'efficacité. Les commandes digitales et le potentiomètre permettent un réglage précis de la température, évitant les surchauffes et garantissant des résultats constants. Les poignées athermiques et les pieds antidérapants renforcent la sécurité des utilisateurs. Léger (46 kg) et compact, il est facile à déplacer et à installer, tout en offrant une puissance de 7 kW pour répondre aux besoins les plus exigeants. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de qualité et de performance.