Fourneau électrique à induction à poser en inox 2 zones 7 kW 400x700x270 mm - L2G

Une cuisson professionnelle précise et économe en énergie

Le fourneau électrique à induction L2G E7-CUI2BB.L est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec ses deux zones de cuisson de 230 mm de diamètre chacune, il offre une puissance totale de 7 kW (2x3,5 kW) sous 380V TRI+N, idéale pour une cuisson rapide et homogène. Son système à induction ne s’active qu’au contact des ustensiles, réduisant ainsi la consommation d’énergie tout en garantissant une montée en température instantanée. Parfait pour les restaurants, cantines ou traiteurs, ce modèle allie performance et efficacité pour optimiser votre production culinaire.

Robustesse et hygiène pour un usage intensif

Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce fourneau à induction résiste aux conditions les plus rudes des cuisines professionnelles. Sa carrosserie robuste et ses pieds réglables en inox assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. Les poignées et manettes en matériau athermique évitent les brûlures, tandis que la surface lisse et sans recoins facilite le nettoyage. Conçu pour durer, cet équipement répond aux normes d’hygiène les plus strictes, tout en offrant une maintenance simplifiée pour un gain de temps au quotidien.

Polyvalence et contrôle précis pour une productivité optimale

Avec ses 9 niveaux de puissance réglables via un potentiomètre et un indicateur numérique clair, ce fourneau permet un contrôle précis de la cuisson, adapté à toutes les préparations. Que ce soit pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud, chaque zone s’ajuste indépendamment pour une flexibilité maximale. Compact (400 x 700 x 270 mm) et léger (20 kg), il s’intègre facilement dans les espaces restreints sans sacrifier la performance. Son câble électrique fourni (sans prise) et sa compatibilité avec les ustensiles à fond magnétique en font un outil polyvalent, prêt à s’adapter à vos besoins professionnels.

Sécurité et économie pour un investissement durable

La technologie à induction du fourneau L2G E7-CUI2BB.L élimine les risques de brûlures par contact avec une surface chaude, tout en réduisant la consommation d’énergie jusqu’à 50 % par rapport aux plaques traditionnelles. Son système de coupure automatique en cas de surchauffe ou d’absence d’ustensile renforce la sécurité en cuisine. Conçu pour un usage intensif, cet équipement professionnel représente un investissement rentable, alliant durabilité, efficacité énergétique et simplicité d’utilisation pour des années de service sans compromis.

• Ce fourneau à induction professionnel L2G se distingue par ses nombreux atouts pour les cuisines exigeantes. Sa technologie à induction offre une montée en température ultra-rapide et une consommation d’énergie optimisée, ne s’activant qu’au contact des ustensiles. La carrosserie en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, idéale pour les environnements professionnels. Les deux zones de cuisson indépendantes, avec 9 niveaux de puissance réglables, permettent une grande polyvalence pour toutes les préparations culinaires. Compact et léger, il s’intègre facilement dans les espaces restreints tout en offrant une puissance totale de 7 kW. Enfin, ses pieds réglables et ses poignées athermiques assurent sécurité et stabilité, faisant de ce modèle un choix fiable et performant.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de cuisson, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour les cuisines collectives, les restaurants et les traiteurs, L2G mise sur des matériaux durables comme l’acier inoxydable et des technologies performantes pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus pour un usage intensif, combinent efficacité énergétique, sécurité et facilité d’entretien, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les métiers de bouche.