Friteuse électrique professionnelle sur coffre inox 304 à cuve de 17L 400x700x850 mm - L2G

Friture parfaite et production optimisée pour les pros

Cette friteuse électrique professionnelle L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines intensives, alliant robustesse et efficacité. Avec sa cuve emboutie de 17 litres en inox AISI 304, elle offre une capacité de production de 15 kg/h, idéale pour les restaurants, snacks ou collectivités. Son système de résistances blindées immergées assure une montée en température rapide et homogène, tandis que la zone froide intégrée facilite l'évacuation des résidus, garantissant une huile toujours propre et une friture croustillante à chaque utilisation.

Conception inox haut de gamme pour une hygiène et une durabilité irréprochables

Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse allie résistance à la corrosion et facilité d'entretien, des critères essentiels en milieu professionnel. Sa porte doublée à fermeture magnétique et ses poignées athermiques assurent une manipulation sûre et confortable, même en pleine activité. Le robinet de vidange avec bac de récupération et filtre inox simplifie la gestion de l'huile usagée, tandis que les pieds réglables en hauteur s'adaptent à toutes les configurations de plan de travail, pour un maintien stable et ergonomique.

Précision et sécurité pour une utilisation intensive sans compromis

Équipée d'un thermostat de haute précision, cette friteuse permet un contrôle optimal de la température de l'huile, essentiel pour des résultats constants et une économie d'énergie. Le thermostat de sécurité à 230°C prévient tout risque de surchauffe, assurant une utilisation en toute sérénité. Son système de résistances rotatives immergées garantit une répartition uniforme de la chaleur, évitant les points chauds et prolongeant la durée de vie de l'huile. Avec une puissance de 16,5 kW et une tension triphasée, elle est prête à affronter les rythmes les plus soutenus.

Polyvalence et productivité pour booster votre activité

Cette friteuse professionnelle s'intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes, où rapidité et qualité sont indissociables. Son panier inclus et sa grande capacité de cuve permettent de traiter de gros volumes en un temps record, réduisant les temps d'attente et augmentant la productivité. Le bac de récupération de l'huile usagée et le filtre inox facilitent l'entretien quotidien, limitant les temps d'arrêt. Robuste, performante et facile à utiliser, elle est l'alliée idéale pour les professionnels qui recherchent l'excellence sans compromis.