Fry-top électrique lisse à poser - Inox AISI 304 400x700x270 mm 5,4 kW 380V - L2G

Un fry-top électrique performant pour des cuissons professionnelles irréprochables

Le fry-top électrique lisse à poser L2G E7-KTE1BBLK est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa plaque en inox AISI 304 de 15 mm d’épaisseur, il assure une diffusion homogène de la chaleur sur une surface de cuisson de 400 x 530 mm. Compact et robuste, ce modèle s’intègre parfaitement dans les espaces restreints tout en offrant une puissance de 5,4 kW pour des résultats optimaux. Son design ergonomique et ses matériaux haut de gamme en font un équipement fiable pour les établissements exigeants.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, ce fry-top allie durabilité et facilité d’entretien. Sa surface rayonnée et ses rebords périmétraux limitent les projections, tandis que la goulotte frontale avec tiroir amovible simplifie la récupération des graisses. Les manettes et poignées en matériau athermique garantissent une manipulation sûre, même en pleine activité. Le thermostat de sécurité avec réactivation manuelle et voyants de fonctionnement assure une utilisation sans risque, idéale pour les cuisines professionnelles où l’hygiène et la sécurité sont primordiales.

Polyvalence et productivité pour des cuissons précises

Avec une plage de température réglable de 150°C à 240°C, ce fry-top s’adapte à toutes les préparations, des viandes grillées aux légumes sautés. Sa plaque lisse permet une cuisson uniforme et rapide, optimisant le temps de service sans compromettre la qualité. Compact (400 x 700 x 270 mm) et léger (50 kg), il trouve sa place dans les cuisines de taille modeste tout en offrant des performances dignes des grands établissements. Un équipement indispensable pour les professionnels recherchant efficacité et polyvalence.

Fonctionnalités intelligentes pour une utilisation optimisée

Ce fry-top électrique intègre des détails pratiques pour faciliter le travail en cuisine. Le tiroir de récupération des graisses amovible simplifie le nettoyage, tandis que les voyants de fonctionnement permettent un contrôle visuel instantané. Son câble électrique sans prise offre une installation flexible, adaptée aux configurations électriques professionnelles. Conçu pour un usage intensif, il combine performance, durabilité et simplicité d’utilisation, faisant de lui un allié de choix pour les chefs soucieux de productivité et de qualité.