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Bac gastronomique inox AISI 304 GN 1/9 profondeur 100 mm capacité 0,8 L - L2G
10,32 €
HT
REF :
BA19100
Bac gastronomique inox AISI 304 GN 1/9 profondeur 100 mm capacité 0,8 L - L2G
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REF :
BA19100
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 176 x 108 x 100
- Hauteur
- 100 mm
- Largeur
- 108 mm
- Poids
- 0.41 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 0.8 L
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
- Type de table chaude compatible
- À bain-marie
Description
Un bac gastronomique en inox pour une cuisine professionnelle optimisée
Le bac gastronomique BAC GASTRO INOX GN1/9 P-100 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie robustesse et hygiène, idéal pour le stockage, la préparation et le transport des aliments. Son format GN1/9 et sa profondeur de 100 mm en font un accessoire polyvalent, compatible avec les fours à convection, les réfrigérateurs et les bains-maries. Un incontournable pour les chefs soucieux d’efficacité et de qualité.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Ce bac gastronomique se distingue par sa structure empilable et ses bords lisses, facilitant le rangement et le nettoyage. Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), il s’adapte à toutes les étapes de la chaîne du froid et du chaud. Son matériau en inox AISI 304 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, essentielle en milieu professionnel. Léger (0,41 kg) mais solide, il simplifie les manipulations tout en assurant une hygiène irréprochable.
Polyvalent et compatible avec tous vos équipements
Avec ses dimensions précises (176 x 108 x 100 mm) et sa contenance de 0,8 L, ce bac s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Il est compatible avec une large gamme d’équipements, des fours aux chafing-dishes, en passant par les réfrigérateurs et les bains-maries. Son format standardisé GN1/9 permet une utilisation optimale de l’espace, que ce soit pour le stockage ou la présentation des plats. Un atout pour gagner en productivité et en organisation.
Un allié pour une cuisine professionnelle fluide et efficace
Ce bac gastronomique est conçu pour simplifier le quotidien des professionnels. Son design ergonomique et ses bords lisses réduisent les risques de contamination et accélèrent le nettoyage. Résistant et polyvalent, il accompagne toutes les étapes de la préparation culinaire, du stockage à la cuisson. Un investissement durable qui améliore l’efficacité et la qualité des services en cuisine.
- Ce bac gastronomique en inox AISI 304 offre une résistance exceptionnelle aux températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend adapté à tous les environnements culinaires.
- Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, garantissant une hygiène optimale.
- Léger et maniable, il simplifie les manipulations tout en assurant une durabilité à toute épreuve.
- Compatible avec les fours, réfrigérateurs et bains-maries, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles pour une organisation fluide et efficace.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la restauration. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines industrielles. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’innovation, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les chefs et les établissements soucieux d’efficacité et de performance.
Peut-on utiliser ce bac dans un four à chaleur tournante ?
Oui, il est compatible avec les fours à convection ainsi qu'avec les réfrigérateurs, bains-maries et chafing-dishes.
Quel est l'avantage des bords lisses sur ce modèle ?
Les bords lisses facilitent le nettoyage et réduisent les risques d'accumulation de résidus alimentaires.
Est-ce que ce bac supporte les températures de congélation ?
Oui, il résiste à des températures allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend adapté à la congélation et à la cuisson.
Peut-on empiler plusieurs bacs sans risque de glissement ?
Oui, sa structure empilable est conçue pour éviter les glissements lors du stockage ou du transport.
Quelle est l'épaisseur de l'inox utilisé pour ce bac ?
Le bac est fabriqué en inox AISI 304, un acier inoxydable de qualité professionnelle, mais l'épaisseur exacte n'est pas spécifiée.
Ce bac est-il adapté pour un usage intensif en restauration ?
Oui, il est conçu pour un usage professionnel, résistant aux variations de température et facile à entretenir.
Le bac gastronorme L2G en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Au format GN1/9 et d’une profondeur de 100 mm, il allie robustesse et praticité pour le stockage, la préparation ou le transport des aliments. Son design empilable et ses bords lisses facilitent son rangement et son entretien, tandis que sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) en fait un allié polyvalent, compatible avec les fours à convection, réfrigérateurs, bains-maries et chafing-dishes.
Avec une contenance de 0,8 L et des dimensions compactes (176 x 108 x 100 mm), il s’intègre parfaitement dans les espaces de travail optimisés.