Bac gastronorme - Inox GN 1/4 profondeur 65 mm capacité 1,7 L - L2G

Un bac gastronorm en inox pour une efficacité professionnelle optimale

Le bac gastronorm L2G GN 1/4 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et praticité. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac de 65 mm de profondeur offre une capacité de 1,7 L, idéale pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments. Son format standardisé GN 1/4 s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration collective, comme les fours à convection, les réfrigérateurs ou les bains-maries, garantissant une polyvalence au quotidien. Son design empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, essentiels pour maintenir un environnement hygiénique.

Une conception robuste pour une durabilité à toute épreuve

Ce bac gastronorm se distingue par sa résistance exceptionnelle, supportant des températures extrêmes allant de -40°C à +300°C. Que ce soit pour la congélation, la cuisson ou le maintien au chaud, il conserve ses propriétés sans altération. Son inox AISI 304, réputé pour sa longévité, résiste à la corrosion et aux chocs, assurant une utilisation intensive sans compromis sur la qualité. Les dimensions précises (265 x 162 x 65 mm) et son poids léger de 0,7 kg en font un outil maniable, tout en restant stable et sécurisé lors des manipulations en cuisine.

Polyvalent et compatible avec les équipements professionnels

Adapté à une large gamme d’équipements, ce bac gastronorm s’utilise aussi bien en préparation froide qu’en cuisson ou en conservation. Il s’intègre sans effort dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-maries ou les chafing-dishes, offrant une solution unique pour optimiser l’espace et les processus en cuisine. Son format standardisé permet une interchangeabilité avec d’autres accessoires gastronorm, simplifiant la gestion des stocks et des préparations. Un atout indispensable pour les professionnels recherchant efficacité et flexibilité.

Hygiène et entretien simplifiés pour une cuisine irréprochable

L’inox AISI 304, matériau non poreux et résistant aux bactéries, garantit une hygiène optimale, conforme aux normes des cuisines professionnelles. Les bords lisses et la surface facile à nettoyer réduisent les risques de contamination et accélèrent les opérations de lavage, manuel ou en lave-vaisselle. Ce bac est conçu pour minimiser les résidus et les dépôts, tout en conservant son aspect neuf même après des utilisations répétées. Un choix judicieux pour les établissements soucieux de maintenir des standards d’hygiène élevés tout en gagnant du temps.