Bac gastronomique en inox GN 1/3 profondeur 100 mm capacité 3,5 L - L2G

Un bac gastronomique professionnel pour une organisation optimale en cuisine

Le bac gastronomique BAC GASTRO INOX GN1/3 P-100 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac au format standardisé GN1/3 (1/3 de gastronorme) s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs, en passant par les bains-marie et les chauffe-plats. Sa profondeur de 100 mm et sa capacité de 3,7 litres en font un allié polyvalent pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à ses bords lisses et son matériau résistant à la corrosion.

Une conception robuste et hygiénique pour des conditions extrêmes

Ce bac gastronomique se distingue par sa résistance exceptionnelle, supportant des températures allant de -40°C à +300°C sans altération. Son inox AISI 304, reconnu pour sa durabilité, résiste aux chocs, aux rayures et aux produits de nettoyage agressifs, assurant une longue durée de vie même dans les environnements les plus exigeants. Les bords lisses et la surface polie facilitent un nettoyage rapide et efficace, réduisant les risques de contamination croisée et optimisant les temps d’entretien. Empilable, il permet également un rangement compact et sécurisé, libérant de l’espace précieux dans les cuisines professionnelles.

Polyvalence et compatibilité pour une productivité accrue

Avec ses dimensions standardisées (176 x 325 x 100 mm) et son format GN1/3, ce bac s’adapte à une multitude d’équipements professionnels, des étagères aux chariots de service. Sa légèreté (0,9 kg) et sa maniabilité en font un outil pratique pour les chefs et le personnel de cuisine, que ce soit pour la préparation, la cuisson ou la présentation des plats. Compatible avec les systèmes de conservation, de cuisson et de service, il simplifie les processus en cuisine et contribue à une organisation fluide et efficace, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Un investissement durable pour les professionnels exigeants

Choisir le BAC GASTRO INOX GN1/3 P-100, c’est opter pour un équipement fiable, conçu pour accompagner les professionnels de la restauration au quotidien. Son inox de qualité supérieure, sa résistance aux températures extrêmes et sa facilité d’entretien en font un produit économique sur le long terme, réduisant les coûts de remplacement et de maintenance. Que ce soit pour les traiteurs, les restaurants ou les collectivités, ce bac gastronomique allie performance, hygiène et praticité, tout en s’intégrant harmonieusement dans les cuisines les plus modernes.