Bac gastronorme en inox AISI 304 GN 1/3 profondeur 40 mm capacité 1.6 L - L2G

Un bac gastronorme professionnel pour une organisation optimale en cuisine

Le bac gastronorme L2G GN1/3 en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, d’hôtels ou de collectivités. Avec une profondeur de 40 mm, ce modèle ultra-plat s’intègre parfaitement dans les espaces de stockage et de préparation, tout en offrant une contenance de 1,6 litre. Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable au quotidien. Polyvalent, il s’utilise aussi bien au froid qu’au chaud, s’adaptant à tous les postes de travail.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorme allie résistance et durabilité, supportant des températures extrêmes allant de -40°C à +300°C. Ses bords lisses et son absence d’angles morts éliminent les risques de rétention de saletés, simplifiant ainsi l’entretien et réduisant les temps de nettoyage. Léger (0,61 kg) mais solide, il résiste aux chocs et aux manipulations répétées, tout en restant facile à manipuler. Son format GN1/3, standardisé, assure une compatibilité universelle avec les équipements professionnels, des fours aux réfrigérateurs.

Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue

Ce bac gastronorme se distingue par sa polyvalence, s’intégrant aussi bien dans les chaînes de préparation que dans les systèmes de conservation ou de cuisson. Utilisable en bain-marie, en chauffe-plats ou en réfrigération, il permet de rationaliser les processus en cuisine et d’optimiser l’espace de travail. Ses dimensions précises (325 x 176 x 40 mm) en font un allié idéal pour les préparations en petites quantités ou pour le stockage d’ingrédients, tout en facilitant le transport et la présentation des plats. Un outil indispensable pour gagner en efficacité.

Un investissement durable pour les professionnels exigeants

Choisir ce bac gastronorme L2G, c’est opter pour un équipement conçu pour durer, alliant performance et simplicité d’utilisation. Sa compatibilité avec les normes professionnelles et sa résistance aux conditions extrêmes en font un choix économique sur le long terme. Que ce soit pour la préparation, la cuisson ou la conservation, ce bac s’adapte à toutes les étapes de la production culinaire, tout en garantissant une hygiène optimale et un entretien minimal. Un must-have pour les cuisiniers soucieux de qualité et d’efficacité.