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Bac gastronorme inox AISI 304 - GN 1/2 profondeur 65 mm capacité 4 L - L2G
10,72 €
HT
REF :
BA12065
Bac gastronorme inox AISI 304 - GN 1/2 profondeur 65 mm capacité 4 L - L2G
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REF :
BA12065
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 325 x 265 x 65
- Hauteur
- 65 mm
- Profondeur
- 265 mm
- Largeur
- 325 mm
- Poids
- 0.64 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 4 L
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
Description
Un bac gastronormé polyvalent pour une cuisine professionnelle optimisée
Le bac gastronorm GN1/2 en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et praticité. Avec une profondeur de 65 mm, il s’intègre parfaitement dans les processus de préparation, de stockage et de transport des aliments. Sa conception empilable permet un gain de place précieux, tandis que ses bords lisses facilitent un nettoyage rapide et hygiénique, essentiel dans un environnement où la propreté est primordiale.
Une conception inox durable pour des conditions extrêmes
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorm offre une résistance exceptionnelle aux températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C. Cette caractéristique en fait un allié indispensable pour une utilisation en réfrigération, congélation ou cuisson au four. Sa structure solide et ses finitions soignées garantissent une longévité accrue, même dans les environnements les plus exigeants, tout en préservant l’intégrité des aliments.
Compatibilité universelle et gain de temps au quotidien
Ce bac GN1/2 est compatible avec une large gamme d’équipements professionnels, des fours à convection aux bains-maries, en passant par les réfrigérateurs et les chafing-dishes. Cette polyvalence permet une intégration fluide dans les cuisines, réduisant les manipulations et optimisant les flux de travail. Avec une contenance de 4 litres et des dimensions standardisées (325 x 265 x 65 mm), il s’adapte à toutes les étapes de la production culinaire, du stockage à la présentation.
Hygiène et efficacité pour une cuisine sans compromis
L’inox AISI 304, matériau non poreux et résistant à la corrosion, assure une hygiène irréprochable, conforme aux normes les plus strictes de la restauration. Léger (0,524 kg) et facile à manipuler, ce bac simplifie les tâches quotidiennes tout en garantissant une conservation optimale des aliments. Son design épuré et fonctionnel en fait un outil indispensable pour les professionnels soucieux d’allier performance et simplicité.
- Ce bac gastronorm GN1/2 en inox se distingue par sa robustesse et sa polyvalence, idéal pour les cuisines professionnelles. Sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) permet une utilisation en réfrigération comme en cuisson. Empilable et doté de bords lisses, il optimise l’espace et facilite le nettoyage. Compatible avec la plupart des équipements (fours, bains-maries, réfrigérateurs), il s’intègre parfaitement dans les processus culinaires, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son matériau inox AISI 304.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des chefs et des établissements exigeants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la fonctionnalité, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour optimiser les performances en cuisine.
Peut-on utiliser ce bac dans un congélateur professionnel ?
Oui, il résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend adapté aux congélateurs professionnels.
Est-ce que ce bac est compatible avec les systèmes de lavage en machine ?
Bien qu’il soit conçu pour un nettoyage facile grâce à ses bords lisses, il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre modèle de lave-vaisselle professionnel.
Quelle est l’épaisseur de l’inox utilisé pour ce bac ?
L’épaisseur standard de l’inox AISI 304 utilisé est généralement de 0,8 mm pour ce type de bac gastronorm.
Peut-on empiler plusieurs bacs sans accessoire supplémentaire ?
Oui, sa structure empilable permet de superposer plusieurs bacs sans accessoire, tout en assurant une bonne stabilité.
Ce bac est-il adapté pour une utilisation en contact direct avec des aliments acides ?
L’inox AISI 304 offre une bonne résistance à la corrosion, y compris face à certains aliments acides, mais un rinçage rapide est recommandé pour préserver sa durabilité.
Le bac gastronorme GN1/2 en inox 304 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une profondeur de 65 mm, il allie robustesse et praticité pour le stockage, la préparation et le transport des aliments. Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent son rangement et son entretien, tandis que sa compatibilité avec les fours à convection, réfrigérateurs et bains-maries en fait un outil polyvalent.
Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), ce bac de 4 litres est idéal pour une utilisation intensive en milieu professionnel.