Bac gastronorme en acier inoxydable GN 1/2 profondeur 40 mm capacité 2,5 L - L2G 8,85 € HT
  • Bac gastronorm GN1/2 L2G en inox - 40 mm de profondeur, empilable
Bac gastronorm GN1/2 L2G en inox - 40 mm de profondeur, empilable
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REF :  BA12040

Bac gastronorme en acier inoxydable GN 1/2 profondeur 40 mm capacité 2,5 L - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
325 x 265 x 40
Hauteur
40 mm
Largeur
265 mm
Poids
0.68 kg
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Forme
Carré
Capacité
2.5 L
Empilable
Oui
Température maximale
300 °C
Type de table chaude compatible
À bain-marie

Description

Un bac gastronorm en inox pour une organisation optimale en cuisine professionnelle

Le bac gastronorm BAC GASTRO INOX GN1/2 P-40 de L2G est l’allié idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu en inox AISI 304, ce bac allie robustesse et hygiène, répondant aux normes les plus strictes du secteur. Sa taille GN1/2 (325 x 265 mm) et sa profondeur de 40 mm en font un choix polyvalent pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments. Compatible avec les fours à convection, les réfrigérateurs et les bains-maries, il s’intègre parfaitement dans votre flux de travail quotidien, tout en garantissant une manipulation aisée et une durabilité à toute épreuve.

Une conception robuste et hygiénique pour des conditions extrêmes

Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorm résiste aux températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C, sans altération de ses performances. Ses bords lisses et sa surface facile à nettoyer limitent les risques de contamination et simplifient l’entretien, un atout majeur pour les environnements où l’hygiène est primordiale. Empilable, il permet un gain de place précieux dans les espaces de stockage ou les chambres froides, tout en conservant une stabilité irréprochable. Léger (0,68 kg) mais solide, il supporte les manipulations intensives sans se déformer, assurant une longévité optimale.

Polyvalent et compatible avec tous vos équipements professionnels

Avec sa contenance de 2,5 litres et son format GN1/2, ce bac s’adapte à une multitude d’applications : préparation des ingrédients, cuisson au four, conservation au réfrigérateur ou présentation en chafing-dish. Sa compatibilité avec les équipements gastronorm standardisés en fait un choix judicieux pour les cuisines collectives, les restaurants ou les traiteurs. Que ce soit pour organiser vos stocks, optimiser vos processus de cuisson ou faciliter le service, ce bac se révèle indispensable pour gagner en efficacité et en productivité au quotidien.

Un investissement durable pour une cuisine performante

Choisir le BAC GASTRO INOX GN1/2 P-40, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Son inox de qualité supérieure résiste à la corrosion et aux chocs, tandis que sa conception empilable et légère en fait un outil pratique et économique. Parfaitement adapté aux normes professionnelles, il vous accompagne dans toutes les étapes de votre production culinaire, tout en réduisant les coûts de maintenance et de remplacement. Un achat malin pour les professionnels qui misent sur la qualité et l’efficacité.

  • Ce bac gastronorm en inox se distingue par sa robustesse et sa polyvalence, idéales pour les cuisines professionnelles.
  • Son matériau en inox AISI 304 garantit une résistance exceptionnelle aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) et une hygiène irréprochable grâce à ses bords lisses et faciles à nettoyer.
  • Empilable, il optimise l’espace de stockage tout en restant stable et maniable.
  • Compatible avec les fours, réfrigérateurs et bains-maries, il s’intègre parfaitement dans votre équipement existant.
  • Léger et durable, il représente un investissement économique pour une utilisation intensive.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant qualité, durabilité et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les cuisines collectives, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène, de performance et de praticité. Avec une expertise éprouvée, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’équipements fiables et performants.

Peut-on utiliser ce bac dans un congélateur professionnel ?

Oui, il résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend compatible avec les congélateurs professionnels.

Est-ce que ce bac est compatible avec les plaques à induction ?

Non, il n’est pas conçu pour un usage direct sur une plaque à induction, mais il peut être utilisé dans des équipements de cuisson ou de conservation comme les fours à convection ou les réfrigérateurs.

Quelle est l’épaisseur de l’inox utilisé pour ce bac ?

L’épaisseur standard pour ce type de bac en inox AISI 304 est généralement de 0,8 mm, garantissant une bonne résistance tout en restant léger.

Peut-on empiler plusieurs bacs sans accessoire supplémentaire ?

Oui, sa structure est conçue pour être empilable sans accessoire, ce qui permet un gain de place lors du rangement ou de l’utilisation.

Ce bac est-il adapté pour un usage en contact direct avec des aliments acides ?

Oui, l’inox AISI 304 est résistant à la corrosion et convient pour le contact avec des aliments acides ou salés, sous réserve d’un entretien régulier.

Quelle est la différence entre la profondeur et la hauteur de ce bac ?

La hauteur (40 mm) correspond à la dimension verticale du bac, tandis que la profondeur (65 mm) désigne la mesure interne utile pour le contenant, soit la distance entre le fond et le bord supérieur.