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Bac gastronorme GN 1/2 en acier inox profondeur 20 mm dimensions 325x265 mm - L2G
7,83 €
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REF :
BA12020
Bac gastronorme GN 1/2 en acier inox profondeur 20 mm dimensions 325x265 mm - L2G
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BA12020
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 325 x 265 x 20
- Hauteur
- 20 mm
- Profondeur
- 265 mm
- Largeur
- 325 mm
- Poids
- 0.59 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 12 L
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
Description
Un bac gastronorme ultra-plat pour une organisation optimale en cuisine professionnelle
Le bac gastronorme BAC GASTRO INOX GN1/2 P-20 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, hôtels ou collectivités. Avec ses dimensions standardisées GN1/2 (325 x 265 mm) et sa faible hauteur de 20 mm, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs, en passant par les bains-maries. Sa capacité de 1,2 litre en fait un allié idéal pour le stockage, la préparation ou la présentation des aliments, tout en optimisant l’espace grâce à sa conception empilable.
Robustesse et hygiène irréprochables grâce à l’inox AISI 304
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie durabilité et résistance aux conditions extrêmes, supportant des températures allant de -40°C à +300°C. Ses bords lisses et sa surface polie facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination, un atout essentiel pour maintenir des normes d’hygiène strictes en milieu professionnel. Léger (0,59 kg) mais solide, il résiste aux chocs et à l’usure quotidienne, garantissant une longue durée de vie même dans les environnements les plus exigeants.
Polyvalence et compatibilité pour une productivité accrue
Ce bac gastronorme s’adapte à une multitude d’équipements grâce à sa norme GN1/2, largement utilisée dans le secteur CHR. Que ce soit pour la cuisson, la conservation ou le service, il se glisse aisément dans les fours, réfrigérateurs, chafing-dishes ou bains-maries, simplifiant ainsi les processus de travail. Son format ultra-plat permet également de superposer plusieurs bacs sans encombrer l’espace, tout en offrant une solution pratique pour le transport et le stockage des ingrédients ou des préparations culinaires.
Un investissement malin pour des cuisines plus efficaces
Avec le BAC GASTRO INOX GN1/2 P-20, gagnez en efficacité et en organisation au quotidien. Sa conception empilable et sa compatibilité universelle réduisent les manipulations inutiles, tandis que sa résistance aux températures extrêmes en fait un outil fiable pour toutes les étapes de la production culinaire. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité, d’hygiène et de rentabilité, sans compromis sur la performance.
- Conçu pour les cuisines professionnelles, ce bac gastronorme en inox AISI 304 allie légèreté et robustesse, avec un poids de seulement 0,59 kg pour une résistance optimale. Sa compatibilité universelle avec les équipements CHR (fours, réfrigérateurs, bains-maries) en fait un outil polyvalent, tandis que sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage. Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), il garantit une hygiène irréprochable et une longue durée de vie.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes gastronomiques, L2G propose des produits alliant qualité, performance et ergonomie. Ses gammes, conçues pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, allient innovation et robustesse pour optimiser le quotidien en cuisine.
Peut-on utiliser ce bac dans un congélateur professionnel ?
Oui, ce bac résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend compatible avec les congélateurs professionnels.
Est-il possible d’empiler plusieurs bacs sans risque de glissement ?
Oui, sa structure empilable et ses bords lisses permettent un empilement stable et sécurisé.
Quelle est l’épaisseur de l’inox utilisé pour ce bac ?
L’épaisseur standard pour ce type de bac en inox AISI 304 est généralement de 0,8 mm, garantissant robustesse et durabilité.
Ce bac est-il adapté pour une utilisation en contact direct avec des aliments acides ?
Oui, l’inox AISI 304 est résistant à la corrosion et convient parfaitement au contact avec des aliments, y compris ceux à faible acidité.
Peut-on le laver au lave-vaisselle industriel ?
Oui, sa conception en inox et ses bords lisses le rendent compatible avec les lave-vaisselles industriels, facilitant son entretien.
Quelle est la charge maximale supportée en empilage ?
Bien que non spécifiée, ce type de bac en inox AISI 304 supporte généralement une charge d’empilage d’environ 10 à 15 kg par bac, selon les conditions d’utilisation.
Le bac gastronorme L2G en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standard GN1/2 (325 x 265 x 20 mm) et sa profondeur de 20 mm, il s’intègre parfaitement dans les équipements comme les fours à convection, les réfrigérateurs ou les bains-maries. Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, tandis que sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) en fait un allié durable pour toutes les préparations.
Capacité de 1,2 L et poids léger de 0,59 kg pour une manipulation aisée au quotidien.