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Bac gastronorme GN 1/1 - Acier inox AISI 304 profondeur 65 mm capacité 9 L - L2G
20,30 €
HT
REF :
BA11065
Bac gastronorme GN 1/1 - Acier inox AISI 304 profondeur 65 mm capacité 9 L - L2G
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REF :
BA11065
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 530 x 325 x 65
- Hauteur
- 65 mm
- Profondeur
- 325 mm
- Largeur
- 530 mm
- Poids
- 145 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 9 L
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
Description
Un bac gastronorme professionnel pour une cuisine optimisée
Le bac gastronorme BAC GASTRO INOX GN1/1 P-65 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standardisées (530 x 325 x 65 mm) et sa capacité de 9 litres, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs, en passant par les bains-maries. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie robustesse et hygiène, tout en supportant des températures extrêmes de -40°C à +300°C. Son format GN1/1 en fait un choix polyvalent pour la préparation, la cuisson ou le stockage des aliments.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Ce bac gastronorme se distingue par sa structure en inox AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et facile à entretenir. Ses bords lisses et sa surface sans recoins simplifient le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable en cuisine. Empilable, il permet un rangement optimisé, idéal pour les espaces restreints. Avec un poids de seulement 1,45 kg, il est à la fois maniable et durable, conçu pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, tout en conservant son aspect neuf au fil du temps.
Polyvalence et compatibilité pour une productivité accrue
Adapté à une multitude d’équipements, ce bac gastronorme s’utilise aussi bien pour la cuisson au four traditionnel que pour le réchauffage ou le stockage au froid. Sa compatibilité avec les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-maries et les chafing-dishes en fait un outil indispensable pour les professionnels cherchant à rationaliser leurs processus. Grâce à sa profondeur de 65 mm, il offre un volume généreux tout en restant facile à manipuler, permettant une organisation fluide des préparations et un gain de temps précieux en service.
Un investissement durable pour les professionnels exigeants
Choisir le BAC GASTRO INOX GN1/1 P-65, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Son inox de qualité supérieure résiste aux chocs thermiques et mécaniques, tandis que sa finition soignée limite les risques de rayures ou de déformations. Que ce soit pour la préparation, la cuisson ou la présentation des plats, ce bac s’adapte à toutes les étapes de la production culinaire. Un atout pour les cuisiniers soucieux d’efficacité, d’hygiène et de rentabilité, tout en respectant les normes professionnelles les plus strictes.
- Ce bac gastronorme en inox AISI 304 allie robustesse et légèreté pour un usage quotidien en cuisine professionnelle.
- Sa conception empilable optimise l’espace de stockage, tandis que ses bords lisses facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène irréprochable.
- Compatible avec la plupart des équipements (fours, réfrigérateurs, bains-maries), il s’adapte à toutes les étapes de la préparation culinaire, du froid au chaud.
- Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), il conserve ses performances dans les environnements les plus exigeants.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des chefs et des établissements exigeants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’ergonomie, L2G s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.
Peut-on utiliser ce bac dans un four à chaleur tournante ?
Oui, il est compatible avec les fours à convection ainsi qu'avec les fours traditionnels pour la cuisson ou le réchauffage.
Quelle est l'épaisseur de l'inox utilisé pour ce bac ?
Le bac est fabriqué en inox AISI 304, mais l'épaisseur exacte du matériau n'est pas spécifiée. Il est conçu pour une utilisation professionnelle et résistante.
Est-il possible de superposer plusieurs bacs sans accessoire supplémentaire ?
Oui, la structure est empilable, ce qui permet de superposer plusieurs bacs sans nécessiter d'accessoire supplémentaire.
Ce bac résiste-t-il aux chocs thermiques ?
Il résiste à des températures allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend adapté aux variations thermiques courantes en cuisine professionnelle.
Peut-on le laver au lave-vaisselle ?
Bien que les bords lisses facilitent le nettoyage manuel, il est recommandé de vérifier les instructions du fabricant pour un lavage en machine, car cela dépend des normes d'hygiène en vigueur.
Quelle est la charge maximale supportée par ce bac ?
La charge maximale n'est pas précisée, mais sa conception en inox AISI 304 et sa structure empilable le rendent adapté à un usage intensif en cuisine professionnelle.
Le bac gastronorme en inox AISI 304 GN1/1 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une profondeur de 65 mm et une capacité de 9 litres, il s’intègre parfaitement dans vos équipements existants : fours à convection, réfrigérateurs, bains-maries ou chafing-dishes. Ses bords lisses et sa structure empilable facilitent le rangement et l’entretien, tandis que sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) en fait un allié durable pour la cuisson ou le réchauffage.
Dimensions : 530 x 325 x 65 mm, poids net de 1,45 kg.