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Bac gastronormé en inox AISI 304 format GN 1/1 profondeur 55 mm capacité 8 L - L2G
20,36 €
HT
REF :
BA11055
Bac gastronormé en inox AISI 304 format GN 1/1 profondeur 55 mm capacité 8 L - L2G
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REF :
BA11055
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 530 x 325 x 55
- Hauteur
- 55 mm
- Profondeur
- 325 mm
- Largeur
- 325 mm
- Poids
- 145 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 8 L
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
Description
Un bac gastronorm inox pour une organisation optimale en cuisine professionnelle
Le bac gastronorm L2G GN1/1 en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standardisées (530 x 325 x 55 mm) et sa contenance de 8 litres, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs, en passant par les bains-maries. Son format GN1/1, universellement reconnu, facilite le stockage, la préparation et le transport des aliments, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son matériau résistant et facile à nettoyer.
Robustesse et durabilité pour un usage intensif
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie résistance et longévité, même dans les environnements les plus exigeants. Il supporte des températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend compatible avec une large gamme d’équipements, des chambres froides aux fours professionnels. Ses bords lisses et sa structure empilable optimisent l’espace de rangement tout en simplifiant le nettoyage, un atout essentiel pour maintenir des normes d’hygiène strictes en cuisine collective ou en restauration.
Polyvalence et efficacité pour gagner du temps
Ce bac gastronorm est un outil polyvalent qui s’adapte à toutes les étapes de la production culinaire. Que ce soit pour la préparation, la cuisson, le stockage ou le service, son format standardisé permet une utilisation fluide et sans contrainte. Léger (1,45 kg) mais solide, il facilite les manipulations tout en garantissant une conservation optimale des aliments. Idéal pour les traiteurs, les restaurants ou les collectivités, il contribue à une organisation plus efficace et à une meilleure productivité en cuisine.
Hygiène et sécurité alimentaire au cœur de la conception
L’inox AISI 304, matériau non poreux et résistant à la corrosion, assure une hygiène parfaite et une longue durée de vie. Ce bac est conçu pour éviter toute contamination croisée et faciliter le respect des normes sanitaires en vigueur. Ses angles arrondis et ses surfaces lisses limitent l’accumulation de résidus, réduisant ainsi les risques bactériens. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de la qualité et de la sécurité de leurs préparations.
- Ce bac gastronorm en inox AISI 304 allie robustesse et praticité pour les cuisines professionnelles. Son format GN1/1 standardisé s’adapte à tous les équipements (fours, réfrigérateurs, bains-maries), simplifiant le stockage et la préparation. Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), il convient aussi bien aux environnements chauds que froids. Léger et empilable, il optimise l’espace tout en facilitant les manipulations. Enfin, son matériau inox et ses bords lisses garantissent une hygiène irréprochable et un nettoyage rapide, essentiel pour les normes sanitaires strictes.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à la cuisine collective. Spécialisée dans les solutions durables et fonctionnelles, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des professionnels, alliant robustesse, hygiène et facilité d’utilisation. Ses gammes, comme ce bac gastronorm en inox, sont pensées pour optimiser l’organisation et la productivité en cuisine, tout en respectant les normes les plus strictes.
Peut-on utiliser ce bac dans un congélateur professionnel ?
Oui, ce bac est résistant aux températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend adapté pour une utilisation en congélation.
Est-il compatible avec les systèmes de transport alimentaire ?
Absolument, sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le stockage et le transport en toute sécurité dans les cuisines professionnelles.
Quel type d’inox est utilisé pour ce bac ?
Il est fabriqué en inox AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et adapté aux environnements alimentaires.
Peut-on le laver en lave-vaisselle industriel ?
Oui, l’inox AISI 304 et les bords lisses permettent un nettoyage facile, y compris en lave-vaisselle professionnel.
Quelle est la charge maximale supportée en empilage ?
Bien que le poids net soit de 1,45 kg, la structure empilable est conçue pour supporter plusieurs bacs chargés sans déformation, sous réserve d’un empilage raisonnable.
Est-il adapté pour une utilisation en bain-marie ?
Oui, il est parfaitement adapté aux bains-maries, fours à convection et autres équipements de cuisson professionnelle.
Parfait pour les professionnels de la restauration, ce bac gastronorme en inox AISI 304 au format GN1/1 allie robustesse et praticité. Mesurant 530 x 325 x 55 mm pour une contenance de 8 litres, il est idéal pour le stockage, la cuisson ou la conservation des aliments. Empilable et doté de bords lisses, il optimise l’espace et simplifie l’entretien. Résistant aux températures de -40°C à +300°C, il s’adapte à tous vos équipements, des réfrigérateurs aux fours en passant par les bains-maries.