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Bac gastronorme GN 2/1 perforé en inox AISI 304 profondeur 150 mm - L2G
85,07 €
HT
REF :
BFL21150
Bac gastronorme GN 2/1 perforé en inox AISI 304 profondeur 150 mm - L2G
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BFL21150
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 530 x 650 x 150
- Hauteur
- 150 mm
- Profondeur
- 650 mm
- Largeur
- 530 mm
- Poids
- 0.95 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
Description
Un bac gastronorm perforé pour une cuisson et un stockage optimisés
Ce bac gastronorm en inox AISI 304, au format GN 2/1, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une hauteur de 150 mm, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs, en passant par les bains-maries. Sa structure perforée favorise une circulation optimale de l’air ou de la chaleur, garantissant une cuisson homogène et une conservation idéale des aliments. Robuste et polyvalent, il s’adapte à toutes les étapes de la chaîne de production culinaire, du stockage à la présentation.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie résistance et durabilité, supportant des températures extrêmes de -40°C à +300°C sans altération. Ses bords lisses et sa surface facile à nettoyer en font un allié indispensable pour maintenir des standards d’hygiène irréprochables en cuisine. Empilable, il optimise l’espace de stockage tout en facilitant la manipulation. Léger (0,95 kg) mais solide, il résiste aux chocs et aux utilisations répétées, ce qui en fait un investissement durable pour les professionnels.
Polyvalent et compatible avec tous vos équipements professionnels
Avec ses dimensions standardisées (530 x 650 x 150 mm), ce bac s’adapte à une large gamme d’équipements, des fours aux vitrines réfrigérées. Sa perforation permet une utilisation variée : cuisson, réfrigération, ou même présentation en chafing-dish. Que ce soit pour préparer, cuire, conserver ou servir, il simplifie les processus et améliore l’efficacité en cuisine. Un outil indispensable pour les traiteurs, restaurants et collectivités cherchant à rationaliser leur espace et leur temps.
Un choix économique et pratique pour les professionnels exigeants
Ce bac gastronorm perforé combine performance et simplicité d’utilisation, réduisant les coûts de maintenance grâce à sa longévité et sa facilité d’entretien. Son design empilable et ses matériaux haut de gamme en font un produit rentable, adapté aux environnements les plus exigeants. Idéal pour les cuisines professionnelles soucieuses d’efficacité et de qualité, il répond aux normes les plus strictes tout en offrant une solution pratique au quotidien.
- Ce bac gastronorm perforé en inox AISI 304 offre une résistance exceptionnelle aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), garantissant une utilisation polyvalente en cuisine professionnelle. Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, tout en optimisant l’espace. Compatible avec les fours, réfrigérateurs et bains-maries, il s’adapte à toutes les étapes de la préparation culinaire. Léger et durable, il allie robustesse et hygiène pour un usage intensif.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de restauration professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la fonctionnalité, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la gastronomie.
Quelle est la capacité de charge maximale recommandée pour ce bac ?
Bien que non spécifiée, il est conseillé de ne pas dépasser 15 kg pour une utilisation optimale et une longue durée de vie.
Peut-on utiliser ce bac dans un lave-vaisselle professionnel ?
Oui, l'inox AISI 304 résiste aux lavages intensifs et aux détergents utilisés en restauration.
Les perforations sont-elles adaptées pour égoutter les aliments ?
Oui, les perforations permettent un égouttage efficace tout en maintenant une bonne circulation de l'air.
Ce bac est-il compatible avec les normes HACCP ?
Oui, il est conforme aux exigences HACCP grâce à son matériau inoxydable et ses bords lisses faciles à nettoyer.
Peut-on empiler plusieurs bacs sans accessoire supplémentaire ?
Oui, la structure est conçue pour être empilable sans accessoire, assurant une stabilité optimale.
Quelle est la durée de vie moyenne de ce bac en utilisation intensive ?
Avec un entretien régulier, sa durée de vie peut dépasser 10 ans, même en usage professionnel intensif.
Ce bac gastronorm perforé en inox AISI 304, au format GN 2/1 et d’une hauteur de 150 mm, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Robuste et empilable, il s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes, que ce soit pour une utilisation en four à convection, en réfrigération ou en bain-marie. Ses bords lisses facilitent le nettoyage, tandis que sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) garantit une durabilité optimale. Un choix pratique et fiable pour optimiser l’organisation et l’efficacité en cuisine.