Bac gastronorme GN 2/1 perforé en acier inoxydable AISI 304 profondeur 100 mm - L2G

Un bac gastronorm perforé pour une cuisine professionnelle optimisée

Le bac gastronorm L2G en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standard GN2/1 (530 x 650 mm) et sa hauteur de 100 mm, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs. Sa structure perforée permet une circulation optimale de l’air ou de la chaleur, idéale pour la cuisson, le refroidissement ou le stockage des aliments. Robuste et polyvalent, ce bac est un incontournable pour les chefs soucieux d’efficacité et d’hygiène.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorm allie résistance et durabilité. Il supporte des températures extrêmes, de -40°C à +300°C, sans altération, ce qui le rend compatible avec les environnements les plus exigeants. Ses bords lisses et sa surface perforée facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination, un atout majeur pour les cuisines professionnelles. Empilable, il optimise l’espace de stockage tout en garantissant une stabilité irréprochable, même en cas d’utilisation intensive.

Polyvalence et productivité au service des professionnels

Ce bac perforé GN2/1 se distingue par sa polyvalence. Utilisable comme passoire, support de cuisson ou contenant de stockage, il s’adapte à toutes les étapes de la préparation culinaire. Compatible avec les fours à convection, les bains-maries et les chauffe-plats, il simplifie les processus en cuisine et réduit les manipulations inutiles. Léger (2 kg) mais résistant, il permet un transport facile des aliments tout en maintenant une hygiène optimale, un gain de temps et d’efficacité pour les équipes.

Un investissement durable pour une cuisine performante

Choisir ce bac gastronorm, c’est opter pour un équipement durable qui améliore la productivité et la qualité des préparations. Sa conception en inox de haute qualité garantit une longue durée de vie, tandis que sa compatibilité avec les normes professionnelles en fait un outil fiable pour les restaurants, traiteurs et collectivités. Que ce soit pour la cuisson, le refroidissement ou le stockage, ce bac perforé s’impose comme une solution économique et performante pour les professionnels exigeants.