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Bac gastronorme perforé GN 1/2 en inox AISI 304 profondeur 150 mm - L2G
23,59 €
HT
REF :
BFL12150
Bac gastronorme perforé GN 1/2 en inox AISI 304 profondeur 150 mm - L2G
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BFL12150
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 265 x 325 x 150
- Hauteur
- 150 mm
- Profondeur
- 325 mm
- Largeur
- 265 mm
- Poids
- 0.9 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
Description
Un bac gastronorme perforé pour une cuisine professionnelle optimisée
Le bac gastronorme L2G en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa taille GN1/2 et sa profondeur de 150 mm, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs, en passant par les bain-maries. Son fond perforé permet un égouttage efficace des aliments, tout en facilitant le stockage et le transport des préparations. Un outil polyvalent pour gagner en efficacité au quotidien.
Robustesse et hygiène : des atouts indéniables pour votre cuisine
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie résistance et durabilité, supportant des températures extrêmes de -40°C à +300°C. Ses bords lisses et sa structure empilable simplifient le nettoyage et l’organisation de l’espace, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Léger (0,9 kg) mais solide, il résiste aux chocs et aux utilisations intensives, ce qui en fait un investissement durable pour les professionnels de la restauration.
Polyvalence et compatibilité : un équipement adapté à tous vos besoins
Ce bac perforé s’adapte à une multitude d’équipements grâce à sa norme GN1/2, idéale pour les cuisines exigeantes. Que ce soit pour la cuisson, la conservation ou le service, il offre une solution pratique et efficace. Son design empilable permet un rangement optimisé, tandis que sa perforation favorise une meilleure circulation de l’air, essentielle pour les aliments nécessitant un égouttage. Un choix judicieux pour les chefs soucieux de productivité et de qualité.
Un allié indispensable pour une organisation sans faille
Avec ses dimensions précises (265 x 325 x 150 mm) et sa conception pensée pour les professionnels, ce bac gastronorme simplifie la gestion des espaces de travail. Il permet de rationaliser les opérations en cuisine, du stockage à la présentation des plats, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Un équipement fiable, garanti 1 an, qui s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes et performantes.
- Ce bac gastronorme perforé en inox AISI 304 offre une solution pratique et durable pour les cuisines professionnelles. Sa conception empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, tandis que sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) en fait un équipement polyvalent, adapté aux fours, réfrigérateurs et bain-maries. Léger et robuste, il optimise l’organisation tout en garantissant une hygiène irréprochable, essentiel pour les professionnels exigeants.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant qualité, durabilité et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, L2G propose des produits conçus pour répondre aux besoins des chefs et des établissements exigeants, avec une attention particulière portée à la robustesse et à la facilité d’utilisation.
Peut-on utiliser ce bac dans un lave-vaisselle professionnel ?
Oui, grâce à son matériau en inox AISI 304 et ses bords lisses, il est compatible avec les lave-vaisselles professionnels et résiste aux cycles de nettoyage intensifs.
La perforation du fond est-elle adaptée pour égoutter les légumes ou pâtes ?
Absolument, le fond perforé permet un égouttage efficace des aliments comme les légumes, les pâtes ou les frites, tout en facilitant l'écoulement des liquides.
Est-ce que ce bac peut supporter des chocs thermiques importants ?
Oui, il résiste aux variations de température allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend adapté aux environnements soumis à des chocs thermiques.
Comment empiler plusieurs bacs sans qu'ils ne glissent ?
La structure empilable est conçue pour s'emboîter solidement, évitant ainsi les glissements lors du stockage ou du transport.
Quelle est la capacité de charge maximale recommandée ?
Bien que le poids net soit de 0,9 kg, il est conseillé de ne pas dépasser 10 kg de charge pour une utilisation optimale et sécurisée.
Peut-on utiliser ce bac pour la cuisson directe au four ?
Oui, il est compatible avec les fours à convection et supporte des températures jusqu'à +300°C, mais il n'est pas conçu pour une cuisson directe sur une flamme.
Le bac gastronorme L2G en inox 304 perforé est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions GN1/2 (265 x 325 mm) et une profondeur de 150 mm, il s’intègre parfaitement dans vos équipements comme les fours à convection, les réfrigérateurs ou les bain-maries. Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, tandis que sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) en fait un allié durable pour le stockage, le transport ou l’égouttage des aliments.
Un incontournable pour optimiser votre espace et votre efficacité en cuisine.