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Bac gastronorme - Perforé GN 1/1 inox AISI 304 profondeur 150 mm capacité 20 L - L2G
40,84 €
HT
REF :
BFL11150
Bac gastronorme - Perforé GN 1/1 inox AISI 304 profondeur 150 mm capacité 20 L - L2G
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BFL11150
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 530 x 325 x 150
- Hauteur
- 150 mm
- Profondeur
- 325 mm
- Largeur
- 530 mm
- Poids
- 23 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 20 L
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
Description
Un bac gastronorm professionnel pour une cuisine optimisée
Le bac gastronorm L2G en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standardisées (530 x 325 x 150 mm) et sa capacité de 20 litres, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs. Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et l’entretien, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Un outil indispensable pour une organisation fluide et efficace en cuisine.
Robustesse et durabilité pour un usage intensif
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorm allie résistance et longévité. Il supporte des températures extrêmes, de -40°C à +300°C, sans altération, ce qui le rend compatible avec tous les types d’équipements, des chambres froides aux fours professionnels. Sa perforation sur le fond et les côtés améliore la circulation de l’air et la cuisson, tout en réduisant le poids (2,3 kg) pour une manipulation aisée. Un investissement durable pour les professionnels exigeants.
Polyvalence et compatibilité pour tous vos besoins culinaires
Ce bac perforé s’adapte à une multitude d’applications : préparation, cuisson, conservation ou présentation des aliments. Son format GN 1/1 standardisé le rend compatible avec les bains-maries, les chafing-dishes et les tables de service. La perforation favorise une cuisson homogène et une meilleure conservation des produits, tout en limitant les risques de condensation. Un atout pour gagner en productivité et en qualité de service.
Hygiène et praticité au cœur de la conception
Conçu pour les environnements professionnels, ce bac gastronorm mise sur la simplicité d’entretien. L’inox AISI 304, résistant à la corrosion, se nettoie en un clin d’œil, tandis que ses bords lisses évitent l’accumulation de résidus. La perforation réduit les contacts avec les liquides, limitant ainsi les risques de contamination. Un choix judicieux pour garantir des normes d’hygiène strictes, tout en optimisant le temps de nettoyage.
- Ce bac gastronorm en inox offre une résistance exceptionnelle aux températures extrêmes, de -40°C à +300°C, pour une utilisation polyvalente.
- Sa perforation sur le fond et les côtés améliore la circulation de l’air, optimisant la cuisson et la conservation des aliments.
- Léger (2,3 kg) et empilable, il facilite le rangement et la manipulation en cuisine.
- Compatible avec les équipements standardisés, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son matériau inoxydable et ses bords lisses.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines et des métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, L2G allie innovation et robustesse pour offrir des produits fiables, adaptés aux environnements les plus intensifs. Avec une attention particulière portée à l’hygiène et à la praticité, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels.
Quelle est la capacité maximale de liquide que ce bac peut contenir sans risque de débordement ?
La capacité maximale indiquée est de 20 litres, ce qui correspond à son volume utile sans risque de débordement.
Les perforations sur les côtés affectent-elles la résistance du bac ?
Non, les perforations sont conçues pour ne pas compromettre la solidité de la structure, tout en permettant une meilleure circulation de l'air ou des liquides.
Peut-on utiliser ce bac dans un lave-vaisselle industriel ?
Oui, grâce à son matériau en inox AISI 304 et sa résistance aux températures élevées, il est compatible avec les lave-vaisselles industriels.
Est-il possible d'empiler plusieurs bacs sans accessoire supplémentaire ?
Oui, la structure est conçue pour être empilable sans accessoire, grâce à ses bords lisses et sa conception stable.
Les perforations sont-elles adaptées pour une utilisation en bain-marie ?
Oui, les perforations favorisent une répartition homogène de la chaleur, ce qui le rend adapté pour une utilisation en bain-marie.
Le bac gastronorme en inox L2G est l’allié indispensable pour une cuisine professionnelle organisée et efficace. Avec ses dimensions standard GN 1/1 (530 x 325 x 150 mm) et sa perforation sur le fond et les côtés, il assure une circulation optimale de l’air, idéale pour la cuisson, la réfrigération ou le maintien au chaud. Sa conception en inox AISI 304 garantit robustesse et durabilité, tout en résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C).
Empilable et facile à nettoyer grâce à ses bords lisses, ce bac de 20 L s’intègre parfaitement dans vos équipements existants : fours à convection, réfrigérateurs, bains-maries ou chafing-dishes. Un incontournable pour gagner du temps e