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Bac gastronorm GN 2/1 perforé - Inox AISI 304 530 x 650 x 55 mm - L2G
51,61 €
HT
REF :
BF21055
Bac gastronorm GN 2/1 perforé - Inox AISI 304 530 x 650 x 55 mm - L2G
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REF :
BF21055
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 530 x 650 x 55
- Hauteur
- 55 mm
- Profondeur
- 650 mm
- Largeur
- 530 mm
- Poids
- 26 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
- Type de table chaude compatible
- À bain-marie
Description
Un bac gastronorm professionnel pour une efficacité optimale en cuisine
Le bac gastronorm L2G en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standardisées GN 2/1 (530 x 650 mm) et sa hauteur de 55 mm, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs, en passant par les bains-maries. Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Idéal pour les traiteurs, restaurants et collectivités, ce bac allie robustesse et praticité pour un usage intensif au quotidien.
Une conception robuste et hygiénique pour des conditions extrêmes
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorm résiste aux températures extrêmes, de -40°C à +300°C, sans altération de ses performances. Sa surface perforée permet une circulation optimale de l’air ou de la chaleur, améliorant ainsi la cuisson ou la conservation des aliments. Les bords lisses et la finition soignée limitent les risques de contamination et simplifient l’entretien, un atout essentiel pour les professionnels soucieux de respecter les normes d’hygiène. Léger (2,6 kg) mais solide, il supporte les manipulations fréquentes sans se déformer.
Polyvalent et compatible avec tous vos équipements
Ce bac perforé GN 2/1 s’adapte à une multitude d’équipements professionnels, des fours aux vitrines réfrigérées, en passant par les chafing-dishes. Sa taille standardisée en fait un accessoire indispensable pour optimiser l’espace et la productivité en cuisine. Que ce soit pour la préparation, la cuisson, le transport ou la conservation des aliments, il offre une solution pratique et durable. Son design empilable permet un gain de place précieux, tandis que sa résistance aux chocs et aux variations de température en fait un investissement fiable sur le long terme.
Un allié pour une cuisine professionnelle fluide et organisée
Avec ce bac gastronorm perforé, gagnez en efficacité et en organisation. Sa compatibilité avec les normes GN 2/1 en fait un choix judicieux pour les cuisines équipées de matériel standardisé, réduisant ainsi les temps de préparation et de nettoyage. La perforation favorise une répartition homogène de la chaleur ou du froid, garantissant des résultats optimaux pour vos plats. Léger et maniable, il facilite les transferts entre les différents postes de travail, tout en assurant une hygiène parfaite grâce à son matériau inoxydable et ses bords lisses.
- Ce bac gastronorm en inox AISI 304 allie robustesse et praticité pour les professionnels de la restauration. Sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) en fait un accessoire polyvalent, adapté aussi bien à la cuisson qu’à la conservation. La perforation optimise la circulation de l’air ou de la chaleur, améliorant ainsi les performances culinaires. Empilable et léger, il facilite le rangement et les manipulations, tandis que ses bords lisses garantissent un nettoyage rapide et une hygiène irréprochable. Compatible avec les équipements standardisés GN 2/1, il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements de restauration professionnelle, alliant innovation et qualité. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Avec une attention particulière portée aux matériaux et à la finition, la marque garantit des accessoires robustes, faciles à entretenir et adaptés aux normes du secteur.
Quelle est la capacité de charge maximale de ce bac gastronorm ?
La capacité de charge dépend de l'utilisation et de l'équipement, mais ce bac est conçu pour supporter des charges standards en milieu professionnel, comme des aliments ou des liquides, sans déformation.
Peut-on utiliser ce bac dans un lave-vaisselle industriel ?
Oui, grâce à sa matière en inox AISI 304 et ses bords lisses, il est compatible avec les lave-vaisselles industriels et résiste aux cycles de lavage intensifs.
Les perforations sont-elles adaptées pour une utilisation en bain-marie ?
Oui, les perforations de 55 mm permettent une circulation optimale de la chaleur ou de l'air, ce qui le rend idéal pour une utilisation en bain-marie ou en cuisson à convection.
Est-ce que ce bac est compatible avec d'autres tailles de gastronorm ?
Ce bac est au format GN 2/1, ce qui signifie qu'il est compatible avec les équipements conçus pour cette norme, comme les étagères, chariots ou tables de préparation.
Peut-on empiler plusieurs bacs sans accessoire supplémentaire ?
Oui, sa structure empilable permet de superposer plusieurs bacs sans accessoire supplémentaire, ce qui optimise le rangement et l'espace de travail.
Quelle est la durée de vie moyenne de ce bac en utilisation intensive ?
Avec un entretien régulier et une utilisation conforme aux recommandations, ce bac en inox AISI 304 peut durer plusieurs années, même en milieu professionnel exigeant.
Le bac gastronorme GN 2/1 en inox AISI 304 est l’allié indispensable pour une cuisine professionnelle organisée et efficace. Avec ses dimensions généreuses (530 x 650 x 55 mm) et sa structure perforée, il s’adapte parfaitement aux fours à convection, réfrigérateurs, bains-maries ou chafing-dishes. Sa hauteur de 55 mm permet une manipulation aisée tout en optimisant le stockage grâce à son système empilable.
Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) et doté de bords lisses pour un nettoyage rapide, ce bac allie robustesse et praticité. Son poids léger (2,6 kg) facilite son utilisation au quotidien, tandis que son inox de qualité garantit une durabilité à toute épreuve.