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Bac gastronorme perforé - GN 2/4 inox AISI 304 profondeur 40 mm - L2G
20,36 €
HT
REF :
BA24040
Bac gastronorme perforé - GN 2/4 inox AISI 304 profondeur 40 mm - L2G
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REF :
BA24040
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 530 x 162 x 40
- Hauteur
- 40 mm
- Profondeur
- 162 mm
- Largeur
- 530 mm
- Poids
- 1 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
Description
Un bac gastronorme performant pour une cuisine professionnelle optimisée
Le bac gastronorme L2G en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standardisées (530 x 162 x 40 mm) et sa compatibilité GN 2/4, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs. Sa structure perforée permet une circulation optimale de l’air ou de la chaleur, idéale pour les préparations nécessitant une cuisson ou un maintien au chaud homogène. Un outil indispensable pour gagner en efficacité tout en respectant les normes d’hygiène.
Robustesse et hygiène : des atouts indéniables pour les pros
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie durabilité et facilité d’entretien. Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), il supporte aussi bien les environnements froids que les cuissons intensives. Ses bords lisses et sa surface perforée limitent les risques de contamination et simplifient le nettoyage, un critère essentiel en milieu professionnel. Léger (1 kg) mais solide, il s’empile sans effort pour un rangement optimisé, tout en garantissant une longévité à toute épreuve.
Polyvalent et compatible : l’allié des cuisines exigeantes
Ce bac gastronorme s’adapte à une multitude d’équipements, des bains-maries aux chafing-dishes, en passant par les réfrigérateurs et les fours. Sa hauteur de 40 mm (norme P-40) le rend idéal pour les préparations nécessitant une contenance modérée sans encombrement. Que ce soit pour la conservation, la cuisson ou le service, il offre une solution pratique et standardisée, compatible avec les accessoires et supports du marché. Un choix malin pour rationaliser vos processus et gagner en productivité.
Précision et praticité : des détails qui font la différence
Avec sa référence BA24040 et son code EAN 3616350027337, ce bac s’inscrit dans une gamme pensée pour les professionnels. Sa conception perforée favorise une meilleure répartition de la chaleur ou du froid, tout en réduisant le poids sans compromettre la résistance. Son format GN 2/4, largement répandu, assure une interchangeabilité totale avec les autres équipements de votre cuisine. Un investissement judicieux pour allier performance, hygiène et simplicité au quotidien.
- Ce bac gastronorme en inox AISI 304 allie robustesse et polyvalence pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles.
- Sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) en fait un choix fiable pour tous les environnements, des réfrigérateurs aux fours.
- Léger et empilable, il optimise l’espace de stockage tout en facilitant la manipulation.
- Ses bords lisses et sa surface perforée garantissent un nettoyage rapide et une hygiène irréprochable, essentiels en restauration.
- Compatible avec les normes GN 2/4, il s’intègre parfaitement à vos équipements existants, simplifiant ainsi vos processus de travail.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à l’hôtellerie. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes, L2G propose des produits alliant robustesse, praticité et innovation. Ses gammes, conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, sont plébiscitées pour leur qualité et leur adaptabilité. Avec L2G, vous optez pour des outils fiables, conçus pour faciliter votre quotidien et optimiser vos performances.
Quelle est l'épaisseur de l'inox utilisé pour ce bac ?
Le bac est fabriqué en inox AISI 304, mais l'épaisseur exacte du matériau n'est pas spécifiée dans les données techniques.
Peut-on utiliser ce bac au lave-vaisselle industriel ?
Oui, grâce à son matériau en inox AISI 304 et ses bords lisses, il est compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle industriel.
Est-ce que ce bac est compatible avec les tables de cuisson à induction ?
Non, ce bac n'est pas conçu pour être utilisé directement sur une table de cuisson à induction.
Peut-on empiler plusieurs bacs sans risque de glissement ?
Oui, le bac est conçu pour être empilable, ce qui limite les risques de glissement lorsqu'ils sont correctement superposés.
Quelle est la charge maximale supportée par ce bac ?
La charge maximale n'est pas précisée, mais il est recommandé de ne pas le surcharger pour éviter toute déformation, notamment en cas d'exposition à des températures élevées.
Ce bac est-il adapté pour une utilisation en congélation ?
Oui, il résiste à des températures allant jusqu'à -40°C, ce qui le rend adapté pour une utilisation en congélation.
Ce bac gastronorme en inox AISI 304, au format GN 2/4 et d’une hauteur de 40 mm, est conçu pour s’adapter parfaitement à vos équipements professionnels. Perforé pour une circulation optimale de l’air ou des liquides, il résiste aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) et s’utilise aussi bien au froid qu’à la chaleur : fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries ou chafing-dishes. Ses bords lisses et sa surface facile à nettoyer en font un allié hygiénique et pratique, tandis que sa structure empilable optimise le rangement. Idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.