Le bac gastronorme L2G en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restauration collective, de traiteurs ou d’établissements hôteliers. Avec son format GN 2/3 et sa profondeur de 100 mm, il offre une capacité généreuse de 8,7 litres, idéale pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments. Ses dimensions précises (325 x 354 x 100 mm) permettent une intégration parfaite dans les équipements standardisés, tout en garantissant une manipulation aisée au quotidien. Robuste et léger (1,4 kg), ce bac allie durabilité et praticité pour une utilisation intensive.
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorme résiste aux températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend compatible avec les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-maries ou encore les chafing-dishes. Ses bords lisses et sa surface sans aspérités facilitent un nettoyage rapide et efficace, un atout essentiel pour maintenir des normes d’hygiène irréprochables en milieu professionnel. Empilable, il optimise le rangement et libère de l’espace dans les cuisines où chaque centimètre compte. Une garantie fabricant d’un an assure une tranquillité d’esprit pour une utilisation normale.
Ce bac gastronorme GN 2/3 s’intègre parfaitement dans les cuisines équipées de matériel standardisé, offrant une polyvalence remarquable. Que ce soit pour la préparation des plats, le stockage des ingrédients ou la cuisson, il s’adapte à tous les postes de travail. Sa compatibilité avec une large gamme d’équipements professionnels en fait un choix judicieux pour les chefs et les gestionnaires de cuisine soucieux d’optimiser leur productivité. Léger et maniable, il simplifie les opérations tout en garantissant une résistance à toute épreuve, même dans les environnements les plus exigeants.
Choisir ce bac gastronorme L2G, c’est opter pour un équipement durable qui contribue à la fluidité et à l’efficacité des opérations en cuisine. Son design ergonomique et sa construction en inox de qualité en font un allié indispensable pour les professionnels qui recherchent à la fois performance et longévité. Que ce soit pour le transport des aliments, leur conservation ou leur cuisson, ce bac répond aux besoins des cuisines modernes, tout en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité et d’hygiène.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’ergonomie, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les cuisines collectives, les traiteurs et les établissements hôteliers.
L'inox utilisé est de type AISI 304, mais l'épaisseur exacte n'est pas précisée dans les spécifications techniques.
Oui, ce bac en inox AISI 304 est conçu pour résister aux lavages répétés, y compris en lave-vaisselle industriel.
Oui, la structure empilable permet de superposer plusieurs bacs sans nécessiter d'accessoire supplémentaire.
Oui, ce bac en inox AISI 304 répond aux exigences des normes d'hygiène HACCP pour les cuisines professionnelles.
Il est déconseillé de découper des aliments directement dans le bac pour éviter d'endommager la surface en inox.