Bac gastronorme GN 2/3 en acier inoxydable profondeur 55 mm capacité 4,5 litres - L2G 16,62 € HT
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Bac Gastronorme Inox GN2/3 P-55 L2G - Bac professionnel 4,5L
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REF :  BA23055

Bac gastronorme GN 2/3 en acier inoxydable profondeur 55 mm capacité 4,5 litres - L2G

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29,30 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
325 x 354 x 55
Hauteur
55 mm
Profondeur
55 mm
Largeur
354 mm
Poids
0.7 kg
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Forme
Carré
Capacité
4.5 L
Empilable
Oui
Température maximale
300 °C

Description

Un bac gastronorme professionnel pour une organisation optimale en cuisine

Le bac gastronorme L2G GN 2/3 en inox AISI 304 est l’allié indispensable des cuisines professionnelles, conçu pour s’adapter aux exigences des cafés, hôtels et restaurants. Avec ses dimensions standardisées (325 x 354 x 55 mm) et sa capacité de 4,5 L, il permet de stocker, préparer et présenter les aliments en toute efficacité. Son format GN 2/3, compatible avec la plupart des équipements (fours à convection, réfrigérateurs, bains-maries), en fait un choix polyvalent pour une intégration fluide dans votre espace de travail. Fabriqué en inox 304, ce bac allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à ses bords lisses et faciles à nettoyer.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Ce bac gastronorme se distingue par sa structure en inox AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et aux chocs, idéal pour les environnements exigeants des cuisines professionnelles. Sa profondeur de 55 mm et son poids léger de 0,7 kg facilitent la manipulation tout en offrant une contenance adaptée aux préparations quotidiennes. Empilable, il optimise le rangement et libère de l’espace dans vos armoires ou chambres froides. De plus, sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) permet une utilisation sans risque dans les fours, les congélateurs ou les bains-maries, sans altérer ses performances ni son aspect.

Polyvalence et compatibilité pour une productivité accrue

Grâce à son format standard GN 2/3, ce bac s’intègre parfaitement aux équipements professionnels, des réfrigérateurs aux chafing-dishes, en passant par les tables de préparation. Cette compatibilité universelle simplifie la logistique en cuisine et réduit les temps de manipulation. Que ce soit pour la conservation des ingrédients, la cuisson ou la présentation des plats, il répond à tous les besoins avec une efficacité remarquable. Son design épuré et ses finitions soignées en font également un choix esthétique, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes du secteur CHR.

Un investissement durable pour des économies à long terme

Choisir ce bac gastronorme en inox, c’est opter pour un équipement durable qui résiste à l’usure du temps et aux conditions extrêmes des cuisines professionnelles. Son entretien facile et sa longévité en font un produit économique, réduisant les coûts de remplacement et les interruptions d’activité. De plus, sa légèreté et sa maniabilité améliorent le confort de travail des équipes, tout en garantissant une hygiène optimale. Un outil indispensable pour les professionnels qui recherchent performance, fiabilité et simplicité au quotidien.

  • Ce bac gastronorme en inox AISI 304 allie robustesse et praticité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa conception en acier inoxydable garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux températures extrêmes, tout en assurant une hygiène irréprochable grâce à ses surfaces lisses et faciles à nettoyer. Empilable et léger, il optimise l’espace de stockage et simplifie la manipulation au quotidien. Compatible avec une large gamme d’équipements (fours, réfrigérateurs, bains-maries), il s’adapte à toutes les étapes de la préparation culinaire, de la conservation à la cuisson. Un choix judicieux pour gagner en efficacité et en productivité.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, L2G propose des produits conçus pour allier performance, robustesse et simplicité d’utilisation. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la conformité aux normes du secteur CHR, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.

Quelle est la différence entre l'inox AISI 304 et d'autres types d'inox ?

L'inox AISI 304 est un acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion et facile à entretenir. Il est particulièrement adapté aux environnements humides et aux variations de température, ce qui le rend idéal pour un usage en cuisine professionnelle.

Peut-on utiliser ce bac dans un lave-vaisselle industriel ?

Oui, ce bac est conçu pour résister aux lavages répétés, y compris dans des lave-vaisselles industriels, grâce à son matériau en inox AISI 304 et ses bords lisses.

Est-ce que ce bac est compatible avec les systèmes de stockage modulaires ?

Oui, sa taille gastronorme GN 2/3 le rend compatible avec la plupart des systèmes de stockage modulaires utilisés en cuisine professionnelle, comme les étagères, les chariots ou les armoires réfrigérées.

Quelle est la charge maximale supportée par ce bac lorsqu'il est empilé ?

Bien que le poids net du bac soit de 0,7 kg, il est conçu pour supporter une charge empilée raisonnable, typiquement jusqu'à 10 kg par bac, selon la stabilité de l'empilement et les conditions d'utilisation.

Peut-on utiliser ce bac pour la congélation directe des aliments ?

Oui, ce bac résiste à des températures allant jusqu'à -40°C, ce qui permet de l'utiliser pour la congélation directe des aliments sans risque de déformation ou d'altération du matériau.

Quelle est la durée de vie moyenne de ce bac en usage intensif ?

Avec un entretien régulier et un usage conforme aux recommandations, ce bac en inox AISI 304 peut durer plusieurs années, même en milieu professionnel intensif.