Le bac gastronorme BAC GASTRONORME INOX GN2/3 P-40 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac au format GN 2/3 et d'une profondeur de 40 mm offre une contenance de 3,5 litres, idéale pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments. Sa compatibilité avec les fours à convection, réfrigérateurs, bains-maries et chafing-dishes en fait un équipement polyvalent, adapté à tous les types d'établissements, des restaurants aux collectivités.
Ce bac gastronorme se distingue par sa structure empilable et ses bords lisses, facilitant le rangement et le nettoyage. Résistant aux températures extrêmes, de -40°C à +300°C, il supporte les environnements les plus exigeants sans altérer ses performances. L'inox AISI 304, matériau durable et facile à entretenir, garantit une hygiène irréprochable, essentielle pour les professionnels de la restauration. Son poids léger de 0,84 kg permet une manipulation aisée, tout en assurant une grande stabilité.
Avec ses dimensions précises (325 x 354 x 40 mm), ce bac s'intègre parfaitement dans les équipements gastronomiques standardisés. Que ce soit pour la conservation au froid, la cuisson au four ou le maintien au chaud, il s'adapte à toutes les étapes de la chaîne de production culinaire. Sa conception empilable optimise l'espace de stockage, un atout majeur pour les cuisines où l'organisation est clé. Un choix judicieux pour les professionnels recherchant efficacité et durabilité.
Le BAC GASTRONORME INOX GN2/3 P-40 est bien plus qu'un simple accessoire : c'est un outil conçu pour améliorer la productivité et la qualité des préparations. Sa résistance aux chocs et aux variations de température en fait un allié fiable au quotidien. Facile à nettoyer et à désinfecter, il répond aux normes d'hygiène les plus strictes, tout en réduisant les temps d'entretien. Un équipement indispensable pour les cuisiniers soucieux de performance et de longévité.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à l'hôtellerie. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la fonctionnalité, la marque s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête de performance et de fiabilité.
Oui, ce bac résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend compatible avec les congélateurs professionnels.
Oui, sa structure en inox AISI 304 et ses bords lisses facilitent le nettoyage, y compris en lave-vaisselle professionnel.
L’épaisseur standard pour ce type de bac en inox AISI 304 est généralement de 0,8 mm, garantissant robustesse et durabilité.
Oui, sa conception empilable permet de superposer plusieurs bacs sans nécessiter d’accessoire supplémentaire.
Oui, il supporte des températures jusqu’à +300°C, ce qui le rend parfaitement adapté pour une utilisation en bain-marie.
Bien que non spécifiée, ce type de bac en inox AISI 304 supporte généralement une charge d’empilage d’environ 10 à 15 kg par bac, selon les conditions d’utilisation.