Bac gastronorme GN 2/1 en inox AISI 304 profondeur 200 mm capacité 58 L - L2G 74,87 € HT
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Bac gastronorm inox GN2/1 P-200 L2G - Bac professionnel 58L résistant
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Bac gastronorme GN 2/1 en inox AISI 304 profondeur 200 mm capacité 58 L - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
650 x 530 x 200
Hauteur
200 mm
Profondeur
530 mm
Largeur
650 mm
Poids
55 kg
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Forme
Carré
Capacité
5.8 L
Empilable
Oui
Température maximale
300 °C
Type de table chaude compatible
À bain-marie

Description

Un bac gastronorm professionnel pour une efficacité optimale en cuisine

Le bac gastronorm BAC GASTRO INOX GN2/1 P-200 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac de norme GN2/1 et d’une profondeur de 200 mm allie robustesse et polyvalence. Ses dimensions de 650 x 530 x 200 mm et sa capacité de 58 litres en font un équipement idéal pour le stockage, la préparation et la cuisson des aliments. Compatible avec une large gamme d’équipements comme les fours à convection, les réfrigérateurs ou les bain-maries, il s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes, où l’organisation et l’efficacité sont primordiales.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Ce bac gastronorm se distingue par sa structure en inox AISI 304, un matériau réputé pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité. Ses bords lisses facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination, un atout essentiel pour maintenir des normes d’hygiène irréprochables. Empilable, il permet un gain de place précieux dans les espaces de stockage ou de préparation. De plus, sa résistance aux températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C, en fait un allié fiable pour toutes les étapes de la chaîne du froid et de la cuisson, sans altération de ses performances.

Polyvalence et productivité pour les professionnels exigeants

Avec une capacité de 58 litres, ce bac gastronorm est parfait pour manipuler de grandes quantités d’ingrédients, tout en restant maniable grâce à son poids de seulement 5,5 kg. Sa compatibilité avec les équipements professionnels comme les chafing-dishes ou les réfrigérateurs en fait un outil polyvalent, adapté à toutes les phases de la production culinaire. Que ce soit pour la préparation, la cuisson ou le service, il optimise les flux de travail et réduit les temps de manipulation, ce qui se traduit par une productivité accrue et une meilleure organisation en cuisine.

Un investissement durable pour des cuisines performantes

Choisir le BAC GASTRO INOX GN2/1 P-200, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Sa garantie d’un an et sa fabrication en inox de haute qualité en font un produit fiable, capable de supporter les conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles. Son design ergonomique et ses fonctionnalités pratiques, comme son empilabilité et ses bords lisses, en font un choix économique sur le long terme, réduisant les coûts de maintenance et améliorant l’efficacité opérationnelle.

  • Ce bac gastronorm professionnel en inox offre une résistance exceptionnelle aux températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend adapté à toutes les étapes de la chaîne alimentaire.
  • Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, garantissant une hygiène optimale.
  • Avec une capacité de 58 litres et un poids léger de 5,5 kg, il allie maniabilité et performance pour une utilisation intensive en cuisine.
  • Compatible avec les fours à convection, réfrigérateurs et bain-maries, il s’intègre parfaitement dans les équipements professionnels.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines et des métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions en inox, L2G allie innovation, durabilité et performance pour offrir des produits fiables et adaptés aux environnements les plus intensifs. Avec une attention particulière portée à l’ergonomie et à l’hygiène, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels.

Peut-on empiler plusieurs bacs sans risque de glissement ?

Oui, la structure est conçue pour être empilable en toute stabilité grâce à ses bords lisses et sa conception renforcée.

Ce bac est-il adapté pour une utilisation en congélation ?

Oui, il résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend compatible avec les congélateurs professionnels.

Quel type de joint est compatible avec ce bac ?

Aucun joint spécifique n’est nécessaire, car sa conception en inox AISI 304 et ses bords lisses assurent une étanchéité optimale sans accessoire supplémentaire.

Peut-on le laver au lave-vaisselle industriel ?

Oui, l’inox AISI 304 et les bords lisses facilitent le nettoyage, y compris en lave-vaisselle professionnel.

Quelle est l’épaisseur de l’inox utilisé ?

L’épaisseur standard pour ce type de bac professionnel est généralement de 0,8 mm, garantissant robustesse et durabilité.

Est-il compatible avec les normes HACCP ?

Oui, l’inox AISI 304 et sa conception hygiénique répondent aux exigences des normes HACCP pour les équipements professionnels.