Bac gastronorme GN 2/1 - Inox AISI 304 profondeur 55 mm capacité 16,5 L - L2G 41,97 € HT
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Bac gastronorme GN2/1 P-55 en inox L2G - Résistant de -40°C à +300°C
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REF :  BA21055

Bac gastronorme GN 2/1 - Inox AISI 304 profondeur 55 mm capacité 16,5 L - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
650 x 530 x 55
Hauteur
55 mm
Profondeur
530 mm
Largeur
650 mm
Poids
25 kg
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Forme
Carré
Capacité
16.5 L
Empilable
Oui
Température maximale
300 °C

Description

Un bac gastronorme professionnel pour une cuisine optimisée

Le bac gastronorme BAC GASTRO INOX GN 2/1 P-55 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie robustesse et hygiène, idéal pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments. Son format GN 2/1 standardisé permet une intégration parfaite dans les équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs, en passant par les bains-maries. Avec une profondeur de 55 mm, il offre un volume généreux de 16,50 litres tout en restant facile à manipuler, même en usage intensif.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Ce bac gastronorme se distingue par sa structure empilable et ses bords lisses, conçus pour faciliter le nettoyage et éviter l'accumulation de résidus. Résistant aux températures extrêmes, de -40°C à +300°C, il s'adapte à toutes les étapes de la chaîne du froid et du chaud. Son poids léger de 2,5 kg et ses dimensions optimisées (650 x 530 x 55 mm) en font un outil pratique pour les cuisiniers, tout en garantissant une durabilité à toute épreuve. Parfait pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, il allie performance et simplicité d'entretien.

Polyvalent et compatible avec tous vos équipements

Grâce à son format GN 2/1, ce bac s'intègre sans effort dans les équipements professionnels les plus courants, qu'il s'agisse de fours, de réfrigérateurs ou de chafing-dishes. Sa compatibilité universelle en fait un choix judicieux pour rationaliser votre espace de travail et optimiser vos processus. Que ce soit pour la préparation, la cuisson ou le service, il s'adapte à toutes les situations, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Un investissement durable pour une cuisine plus efficace et organisée.

Un allié indispensable pour une productivité accrue

Avec sa contenance de 16,50 litres et sa conception empilable, ce bac gastronorme permet de gagner un temps précieux en cuisine. Son matériau inoxydable garantit une longévité exceptionnelle, même dans les environnements les plus exigeants. Léger et maniable, il simplifie les opérations de stockage et de transport, tout en offrant une résistance optimale aux chocs et aux variations de température. Un équipement essentiel pour les professionnels qui recherchent performance, durabilité et facilité d'utilisation au quotidien.

  • Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorme allie résistance et hygiène pour un usage professionnel intensif.
  • Sa structure empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, tandis que sa compatibilité avec les équipements standard (fours, réfrigérateurs, bains-maries) en fait un outil polyvalent.
  • Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), il s'adapte à toutes les étapes de la chaîne alimentaire.
  • Léger (2,5 kg) et robuste, il optimise l'espace et la productivité en cuisine.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines collectives et de la restauration. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits robustes, faciles à entretenir et adaptés aux exigences des professionnels. Avec une expertise éprouvée, la marque s'engage à fournir des outils performants pour optimiser le travail en cuisine.

Peut-on utiliser ce bac dans un congélateur professionnel ?

Oui, ce bac résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend compatible avec une utilisation en congélation professionnelle.

Est-il possible de superposer plusieurs bacs sans accessoire supplémentaire ?

Oui, la structure est conçue pour être empilable sans nécessiter d’accessoire supplémentaire, facilitant ainsi le rangement et l’organisation.

Quelle est l’épaisseur de l’inox utilisé pour ce bac ?

L’inox AISI 304 utilisé pour ce bac a une épaisseur standard adaptée à un usage intensif en milieu professionnel, bien que l’épaisseur précise ne soit pas spécifiée.

Ce bac est-il compatible avec les systèmes de lavage automatique ?

Oui, grâce à ses bords lisses et son matériau inoxydable, il est conçu pour résister aux lavages fréquents, y compris en machine professionnelle.

Peut-on l’utiliser directement sur une plaque de cuisson ?

Non, ce bac n’est pas conçu pour être utilisé directement sur une plaque de cuisson, mais il est compatible avec les fours à convection et autres équipements professionnels mentionnés.

La capacité indiquée inclut-elle les bords du bac ?

Non, la capacité de 16,50 L correspond au volume utile intérieur, sans prendre en compte l’épaisseur des parois ou des bords.