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Bac gastronorme - GN 2/1 en inox AISI 304 profondeur 40 mm capacité 12 L - L2G
34,03 €
HT
REF :
BA21040
Bac gastronorme - GN 2/1 en inox AISI 304 profondeur 40 mm capacité 12 L - L2G
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BA21040
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 650 x 530 x 40
- Hauteur
- 40 mm
- Profondeur
- 530 mm
- Largeur
- 650 mm
- Poids
- 26 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Rectangulaire
- Capacité
- 12 L
- Empilable
- Oui
- Température maximale
- 300 °C
- Type de table chaude compatible
- Fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie, chafing-dishes
Description
Un bac gastronorme professionnel pour une efficacité optimale en cuisine
Le bac gastronorme BAC GASTRO INOX GN2/1 P-40 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie robustesse et hygiène, idéal pour le stockage, la préparation et la cuisson des aliments. Ses dimensions standardisées (650 x 530 x 40 mm) et sa capacité de 12 litres en font un outil polyvalent, compatible avec la plupart des équipements de restauration, des fours à convection aux réfrigérateurs en passant par les bains-maries.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Ce bac gastronorme se distingue par sa structure en inox AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et aux températures extrêmes (-40°C à +300°C). Ses bords lisses et sa finition impeccable facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination, un atout essentiel pour les établissements soucieux de l'hygiène. Léger (2,6 kg) mais solide, il supporte les manipulations répétées et s’intègre parfaitement dans les environnements exigeants des cuisines collectives ou des restaurants.
Polyvalence et compatibilité pour une productivité accrue
Grâce à son format GN2/1, ce bac s’adapte à une large gamme d’équipements professionnels, des étuves aux vitrines réfrigérées. Sa conception empilable permet un rangement optimisé, libérant de l’espace dans les zones de stockage ou de préparation. Que ce soit pour la cuisson, la conservation ou le service, il offre une solution pratique et efficace, réduisant les temps de manipulation et améliorant l’organisation en cuisine.
Un investissement durable pour les professionnels de la restauration
Conçu pour durer, le BAC GASTRO INOX GN2/1 P-40 allie performance et économie. Sa résistance aux chocs thermiques et mécaniques en fait un équipement fiable, réduisant les coûts de remplacement. Parfaitement adapté aux normes de la restauration, il contribue à une gestion fluide des opérations, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent qualité et longévité.
- Ce bac gastronorme en inox AISI 304 offre une résistance exceptionnelle aux températures extrêmes (-40°C à +300°C), garantissant une utilisation polyvalente en cuisine. Sa conception empilable et ses bords lisses facilitent le rangement et le nettoyage, optimisant ainsi l’hygiène et l’organisation. Léger (2,6 kg) mais robuste, il s’adapte à tous les équipements professionnels, des fours aux réfrigérateurs, tout en supportant un usage intensif. Un outil indispensable pour gagner en efficacité et en productivité.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à l’hôtellerie. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des cuisines collectives et des établissements gastronomiques. Avec une attention particulière portée à la robustesse et à l’hygiène, les produits L2G sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur facilité d’utilisation.
Peut-on empiler plusieurs bacs sans risque de glissement ?
Oui, la structure est conçue pour être empilable en toute stabilité grâce à ses bords lisses et sa conception robuste.
Ce bac résiste-t-il aux chocs thermiques ?
Oui, il supporte des variations de température allant de -40°C à +300°C sans se déformer ni s’altérer.
Est-il compatible avec les lave-vaisselles industriels ?
Oui, l’inox AISI 304 et les bords lisses facilitent le nettoyage, y compris en lave-vaisselle professionnel.
Quelle est l’épaisseur de l’inox utilisé ?
L’épaisseur standard pour ce type de bac en inox AISI 304 est généralement de 0,8 mm, garantissant solidité et durabilité.
Peut-on l’utiliser pour la congélation ?
Oui, il résiste à des températures jusqu’à -40°C, ce qui le rend adapté à la congélation.
Le bac gastronorme GN2/1 en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une profondeur de 40 mm, il offre une capacité de 12 litres tout en restant léger (2,6 kg) et facile à manipuler. Ses bords lisses et sa structure empilable optimisent le rangement et le nettoyage, tandis que sa résistance aux températures extrêmes (-40°C à +300°C) le rend polyvalent : idéal pour les fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries ou encore les chafing-dishes.