Machine à kebab électrique 4 radians indépendants capacité 80 kg 530x650x1070 mm - L2G

Une cuisson parfaite et uniforme pour vos kebabs professionnels

La machine à kebab électrique L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration rapide et des ventes à emporter. Avec ses 4 radians indépendants, elle assure une cuisson homogène et maîtrisée de la viande, tout en offrant une présentation impeccable devant vos clients. Sa structure en inox garantit robustesse et hygiène, tandis que sa capacité de 80 kg permet de répondre aux demandes les plus importantes sans compromis sur la qualité. Parfaite pour les établissements cherchant à optimiser leur productivité tout en préservant le goût authentique des kebabs.

Conception robuste et ergonomie pensée pour les professionnels

Cette machine à kebab allie solidité et praticité grâce à sa carrosserie entièrement en inox, résistante aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Le moteur, positionné en partie inférieure, assure une stabilité optimale et un entretien facilité. Les 4 zones de chauffe indépendantes, réglables en profondeur, s’adaptent parfaitement au diamètre de la broche pour une cuisson précise. Le tiroir de récupération des graisses intégré simplifie le nettoyage, tandis que le réglage du sens de rotation (1 tr/min) permet une flexibilité totale pour une préparation sans faille.

Polyvalence et productivité pour booster votre activité

Avec une puissance de 7,2 kW et deux niveaux de chauffe (maximum et minimum), cette machine s’adapte à tous les types de viandes et de volumes de production. Les résistances situées sous le bac maintiennent la viande coupée à température idéale, évitant tout gaspillage et assurant une qualité constante. Ses dimensions compactes (530 x 650 x 1070 mm) permettent une intégration facile dans les espaces restreints, sans sacrifier la capacité. Idéale pour les food trucks, snacks ou restaurants, elle combine performance et efficacité pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.

Fonctionnalités intelligentes pour une expérience optimisée

La machine à kebab L2G intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier votre quotidien en cuisine. Le réglage indépendant des radians permet une adaptation précise à chaque type de viande, tandis que le système de maintien au chaud des portions coupées évite les pertes et garantit une température parfaite jusqu’au service. Livrée avec un câble électrique sans prise (380V Tri + Neutre), elle est prête à être installée dans les environnements professionnels. Son poids de 36 kg et sa conception équilibrée en font un équipement fiable, conçu pour durer et accompagner votre succès.