Le bac gastronorme L2G en inox AISI 304 est l’allié indispensable des cuisines professionnelles, conçu pour répondre aux exigences des cafés, hôtels et restaurants. Avec ses dimensions compactes (265 x 162 x 65 mm) et sa capacité de 1,7 L, il s’intègre parfaitement dans les espaces de stockage, de préparation ou de présentation. Ses bords lisses et son matériau résistant facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène irréprochable, essentielle en milieu CHR. Polyvalent, il permet de conserver, transporter ou cuire les aliments en toute simplicité, tout en respectant les normes gastronomiques.
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie durabilité et résistance aux chocs, à la corrosion et aux variations de température. Ses anses escamotables offrent une prise en main sécurisée et un gain de place lors du rangement, idéal pour les cuisines où l’espace est précieux. Léger (0,45 kg) mais solide, il supporte les manipulations répétées sans se déformer. Son format GN1/4, standardisé, assure une compatibilité avec la plupart des équipements professionnels, des étagères aux tables de préparation, en passant par les chariots de service.
Ce bac gastronorme se distingue par sa polyvalence : il s’adapte aussi bien au stockage des ingrédients qu’à la cuisson au bain-marie ou à la présentation des plats. Sa profondeur de 65 mm permet de contenir une quantité optimale d’aliments sans encombrer les plans de travail. Les professionnels apprécieront sa facilité d’entretien et sa conformité aux normes d’hygiène, réduisant les temps de nettoyage. Que ce soit pour organiser les préparations en amont ou pour servir directement en salle, ce bac optimise les flux de travail et améliore l’efficacité en cuisine.
Avec ses finitions lisses et son absence de recoins, ce bac garantit une hygiène parfaite, essentielle pour les établissements soucieux de la qualité. Son design épuré et professionnel s’intègre harmonieusement dans tous les environnements, tout en offrant une grande facilité d’utilisation. Les anses escamotables évitent les accrocs et permettent un empilage sécurisé, tandis que sa légèreté facilite les manipulations. Fabriqué en France par L2G, ce bac incarne l’excellence du savoir-faire local, alliant performance, durabilité et respect des standards professionnels.
L2G est une marque française reconnue pour la qualité et la robustesse de ses équipements destinés aux professionnels de la restauration. Spécialisée dans les solutions gastronomiques, L2G allie innovation et savoir-faire artisanal pour proposer des produits durables, conformes aux normes les plus strictes. Avec une fabrication locale, la marque s’engage à offrir des solutions adaptées aux besoins des cuisines professionnelles, tout en garantissant performance et fiabilité.
Le bac est fabriqué en inox AISI 304, mais l'épaisseur précise du matériau n'est pas spécifiée. Il est conçu pour un usage professionnel et résistant.
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, ce qui permet un gain de place lors du stockage ou du transport.
Les anses sont en inox, un matériau résistant à la chaleur, mais il est recommandé de vérifier qu'elles ne soient pas en contact direct avec une source de chaleur intense.
Oui, il est conçu pour supporter la cuisson, le stockage et la présentation des aliments, y compris dans des environnements comme les fours professionnels.
L'inox est compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle, mais un lavage manuel est souvent recommandé pour préserver la durabilité du produit.
Bien que la charge maximale ne soit pas précisée, les anses sont conçues pour un usage professionnel et supportent le poids standard d'un bac rempli d'aliments.