Le bac gastronorme L2G en inox AISI 304 est l’allié indispensable des cuisines professionnelles. Conçu pour répondre aux exigences des environnements intensifs, ce modèle au format GN 1/3 et d’une profondeur de 200 mm (P-200) allie robustesse et praticité. Ses dimensions précises (176 x 325 x 200 mm) et sa capacité de 7,5 litres en font un outil polyvalent, idéal pour la cuisson, le stockage, le transport et le service des aliments. Son design épuré, avec des bords lisses, garantit un nettoyage rapide et une hygiène irréprochable, essentiel pour les normes sanitaires strictes des cuisines collectives ou des restaurants.
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac gastronorme résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température, assurant une longévité exceptionnelle. Ses anses escamotables facilitent la manipulation, même avec des gants, et permettent un empilage sécurisé pour optimiser l’espace de stockage. Léger (1,06 kg) mais solide, il s’intègre parfaitement dans les chaînes de production culinaire, que ce soit en cuisine centrale, en pâtisserie ou en traiteur. Son format GN 1/3, standardisé, s’adapte à la plupart des équipements professionnels, des fours aux tables de préparation, pour une organisation fluide et sans contrainte.
Ce bac gastronorme ne se limite pas au stockage : il est conçu pour accompagner chaque étape de la production culinaire. Que ce soit pour mariner des viandes, préparer des légumes, ou conserver des sauces, sa profondeur de 200 mm offre un volume généreux sans encombrer l’espace de travail. Compatible avec les systèmes de réfrigération, les bains-marie ou les fours, il simplifie les processus et réduit les manipulations inutiles. Son entretien facile et sa résistance aux produits détergents en font un choix économique, réduisant les coûts de maintenance tout en maintenant des standards d’hygiène élevés.
Choisir ce bac gastronorme L2G, c’est opter pour un équipement qui allie durabilité et performance. Conforme aux normes professionnelles, il répond aux attentes des chefs et des gestionnaires de cuisine soucieux d’efficacité et de qualité. Son poids plume et sa maniabilité en font un outil indispensable pour les équipes en mouvement, tandis que sa finition soignée reflète le professionnalisme de votre établissement. Un produit fiable, conçu pour s’adapter à vos besoins et évoluer avec votre activité, année après année.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, L2G propose des produits conçus pour répondre aux besoins spécifiques des cuisines collectives, des restaurants et des traiteurs. Avec un engagement constant envers la qualité et la performance, la marque allie savoir-faire technique et matériaux haut de gamme pour offrir des outils fiables, adaptés aux exigences des professionnels.
Ce bac est fabriqué en inox AISI 304, mais l'épaisseur exacte du matériau n'est pas spécifiée. Il est conçu pour un usage professionnel et résistant.
Les anses escamotables sont conçues pour un usage professionnel et permettent un transport sécurisé, même lorsque le bac est rempli. Cependant, il est recommandé de ne pas dépasser la capacité maximale de 7,5 L pour un usage optimal.
Oui, ce bac est conçu pour être empilable avec d'autres bacs de même format GN 1/3, ce qui permet un gain de place lors du stockage ou du transport.
Ce bac en inox est adapté pour la cuisson, le stockage, le transport et le service des aliments. Il peut donc être utilisé dans des fours et des chambres froides, sous réserve de respecter les conditions d'utilisation spécifiques à ces équipements.
Pour éviter la corrosion, il est recommandé de nettoyer le bac avec des produits doux et non abrasifs, puis de bien le sécher après lavage. Les bords lisses facilitent le nettoyage et limitent l'accumulation de résidus.