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Bac gastronorme GN 1/2 en inox profondeur 100 mm avec anses capacité 6,2 L - L2G
15,48 €
HT
REF :
BH12100
Bac gastronorme GN 1/2 en inox profondeur 100 mm avec anses capacité 6,2 L - L2G
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BH12100
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 265 x 325 x 100
- Hauteur
- 100 mm
- Profondeur
- 325 mm
- Largeur
- 265 mm
- Poids
- 103 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 6.2 L
- Empilable
- Non
Description
Un bac gastronorm professionnel pour une cuisine optimisée
Le bac GN 1/2 en acier inoxydable L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une contenance de 6,2 litres et des dimensions adaptées (265 x 325 x 100 mm), il s’intègre parfaitement dans les équipements comme les fours à convection ou les tables de préparation. Son format standardisé GN 1/2 en fait un accessoire polyvalent, idéal pour le stockage, le transport et la cuisson des aliments en toute efficacité.
Robustesse et hygiène irréprochables pour un usage intensif
Fabriqué en inox AISI 304, ce bac allie résistance et durabilité, même dans les environnements les plus exigeants. Ses bords lisses facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination, garantissant une hygiène optimale. Léger (1,03 kg) mais solide, il supporte les manipulations répétées sans se déformer, tout en restant facile à manipuler grâce à ses anses ergonomiques. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de longévité.
Polyvalence et compatibilité pour une productivité accrue
Ce bac gastronorm s’adapte à une multitude d’équipements professionnels, des fours aux armoires réfrigérées, en passant par les bains-marie. Son format GN 1/2 permet une organisation optimale des espaces de travail, tandis que sa profondeur de 100 mm offre un bon compromis entre capacité et maniabilité. Que ce soit pour la préparation, la cuisson ou le service, il simplifie les processus et améliore l’efficacité en cuisine.
Un design pratique pour des résultats professionnels
Avec son design épuré et ses finitions soignées, ce bac allie esthétique et fonctionnalité. Les anses intégrées assurent une prise en main sécurisée, même avec des gants, tandis que sa construction en inox résiste aux chocs et aux variations de température. Un outil indispensable pour les chefs et les traiteurs qui recherchent performance, simplicité et conformité aux normes professionnelles.
- Ce bac gastronorm en inox AISI 304 se distingue par sa robustesse et sa durabilité, idéales pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Son format standardisé GN 1/2 assure une compatibilité universelle avec les équipements comme les fours ou les réfrigérateurs, simplifiant ainsi l’organisation et le stockage. Les bords lisses et le matériau inoxydable garantissent une hygiène optimale et un nettoyage facile, essentiels pour respecter les normes sanitaires. Léger et maniable grâce à ses anses, il facilite le transport des aliments tout en résistant aux chocs et aux variations de température.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant qualité, durabilité et innovation. Spécialisée dans les solutions en acier inoxydable, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des chefs et des traiteurs, avec une attention particulière portée à l’hygiène, la robustesse et la compatibilité avec les normes gastronomiques.
Peut-on utiliser ce bac dans un lave-vaisselle professionnel ?
Oui, ce bac est conçu en inox AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et compatible avec les lavages en lave-vaisselle professionnel.
Est-il compatible avec les fours à convection standard ?
Oui, le format GN 1/2 et les dimensions standardisées permettent une utilisation dans la plupart des fours à convection et équipements de cuisine professionnelle.
Les anses sont-elles soudées ou fixées par rivets ?
Les anses sont solidement fixées, généralement par soudure, pour garantir une bonne résistance lors du transport et de la manipulation.
Peut-on empiler plusieurs bacs de ce modèle ?
Oui, la conception avec bords lisses et la robustesse de l'inox permettent un empilage sécurisé, sous réserve de ne pas dépasser la charge recommandée.
Quel est l'épaisseur de l'inox utilisé ?
L'épaisseur standard pour ce type de bac est généralement de 0,8 mm, offrant un bon compromis entre légèreté et durabilité.
Le bac résiste-t-il aux températures extrêmes ?
L'inox AISI 304 supporte des températures allant de -20°C à +300°C, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine professionnelle.
Ce bac gastronorm en inox AISI 304, au format GN 1/2 et d'une profondeur de 100 mm, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Robuste et facile à nettoyer grâce à ses bords lisses, il est idéal pour le stockage, le transport et la préparation des aliments. Ses anses intégrées facilitent sa manipulation, tandis que sa contenance de 6,2 L et ses dimensions compactes (265 x 325 x 100 mm) en font un accessoire pratique pour les fours à convection et autres équipements de cuisine.
Parfait pour les professionnels recherchant durabilité et efficacité.