Le bac GN 1/9 BAC GASTRO en copolyester Tritan™ est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où la robustesse et l’hygiène sont primordiales. Avec une profondeur de 100 mm et une capacité de 0,8 litre, il s’intègre parfaitement dans les systèmes gastronormes, optimisant le stockage et la préparation des aliments. Sa conception sans bisphénol A garantit une utilisation sûre, même en contact avec des denrées alimentaires, tout en offrant une transparence exceptionnelle pour un contrôle visuel immédiat du contenu.
Fabriqué en copolyester Tritan™, ce bac allie légèreté (seulement 0,12 kg) et une résistance supérieure aux chocs, surpassant même le polycarbonate. Il supporte des températures extrêmes, de -40°C à +90°C, et résiste aux cycles de lavage répétés sans altération, ce qui en fait un choix durable pour les environnements exigeants. Sa haute résistance chimique permet une utilisation avec divers produits de nettoyage, tout en maintenant une hygiène optimale, essentielle dans les secteurs de la restauration collective et des métiers de bouche.
Ce bac gastronorme GN 1/9 s’adapte à tous les équipements conformes à la norme Gastronorm, facilitant son intégration dans les cuisines professionnelles. Ses dimensions précises (176 x 108 x 100 mm) permettent un empilage et un rangement optimisés, libérant de l’espace tout en améliorant l’organisation. Que ce soit pour le stockage, la préparation ou la présentation des aliments, il offre une solution pratique et esthétique, tout en répondant aux normes strictes des professionnels de la restauration.
Avec sa durabilité exceptionnelle et sa facilité d’entretien, ce bac réduit les coûts de remplacement et les temps d’arrêt liés à la maintenance. Son passage au lave-vaisselle autorisé simplifie le nettoyage, tandis que sa transparence permet une identification rapide des contenus, accélérant les processus en cuisine. Léger et maniable, il améliore le confort de travail des équipes, tout en garantissant une hygiène irréprochable, un atout indispensable pour les établissements soucieux de qualité et d’efficacité.
L2G est une marque reconnue pour ses solutions innovantes et durables dédiées aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Spécialisée dans les équipements gastronormes, L2G allie robustesse, hygiène et ergonomie pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Ses produits, conçus pour optimiser l’efficacité et la productivité, sont plébiscités par les chefs et les gestionnaires d’établissements CHR pour leur qualité et leur fiabilité.
Non, ce bac résiste jusqu’à +90°C, mais il n’est pas conçu pour une utilisation directe au four, notamment pour des températures élevées ou des cuissons prolongées.
Le copolyester Tritan™ offre une excellente résistance aux rayures et conserve sa transparence même après de nombreux cycles de lavage en lave-vaisselle.
Oui, il supporte des températures jusqu’à -40°C, ce qui permet une utilisation en congélation sans risque de fissuration.
Ce matériau est plus résistant aux chocs et aux cycles de lavage que le polycarbonate, tout en offrant une transparence supérieure et une durabilité accrue dans le temps.
Oui, il peut être utilisé au micro-ondes pour réchauffer des aliments, à condition de respecter la plage de température maximale de +90°C.
Un lavage régulier au lave-vaisselle ou à la main avec des détergents doux suffit. Évitez les produits abrasifs pour préserver sa transparence et sa résistance.