Le bac gastro L2G en copolyester Tritan™ est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standardisées GN 1/9 (176 x 108 x 65 mm) et sa profondeur de 65 mm, il s’intègre parfaitement dans les systèmes de stockage et de préparation des restaurants collectifs. Sa capacité de 0,6 L en fait un allié pratique pour organiser les ingrédients ou les portions avec précision, tout en garantissant une manipulation aisée et une optimisation de l’espace en cuisine.
Fabriqué en copolyester Tritan™, ce bac gastro allie robustesse et durabilité. Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +90°C), il supporte sans difficulté les chocs thermiques, les congélations ou les cuissons. Sa haute résistance chimique et mécanique le protège des rayures et des déformations, même après des utilisations répétées. Sans bisphénol A et compatible avec le lave-vaisselle, il répond aux normes d’hygiène les plus strictes, tout en offrant une transparence optimale pour un contrôle visuel rapide des contenus.
Ce bac gastro est un outil polyvalent, adapté à toutes les étapes de la chaîne de production culinaire : stockage, préparation, cuisson ou service. Sa légèreté (0,9 kg) facilite les manipulations, tandis que sa conception standardisée permet une superposition et un rangement optimaux. Compatible avec les équipements gastronorm, il s’adapte à la plupart des chariots, étagères et tables de travail. Un investissement durable qui réduit les coûts de remplacement et améliore l’efficacité opérationnelle en cuisine.
Avec ses bords arrondis et son matériau non poreux, ce bac gastro limite les risques de contamination et facilite le nettoyage. Sa transparence élevée permet une identification immédiate des aliments, réduisant les erreurs et les pertes. Conforme aux normes professionnelles, il est garanti 1 an par le fabricant, assurant une tranquillité d’esprit pour les chefs et les équipes de restauration. Un choix judicieux pour allier performance, sécurité et simplicité d’utilisation au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de restauration professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines collectives. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la fonctionnalité, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
Oui, ce bac résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend adapté pour une utilisation au congélateur.
Non, bien qu’il résiste à des températures jusqu’à +90°C, il n’est pas conçu pour une utilisation directe au four.
Sa haute résistance chimique et mécanique, ainsi que sa compatibilité avec le lave-vaisselle, lui assurent une longue durée de vie en restauration collective, sous réserve d’un usage conforme aux recommandations.
Oui, sa conception en copolyester Tritan™ lui confère une excellente résistance mécanique, permettant un empilage sécurisé.
Oui, sa haute résistance chimique le rend compatible avec une large gamme d’aliments, y compris ceux à pH acide.
Le fabricant offre une garantie d’un an couvrant les défauts de fabrication.