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Plaque aluminium pleine - 325 x 530 mm GN 1/1 bords évasés épaisseur 1,5 mm - L2G
12,70 €
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PA1000
Plaque aluminium pleine - 325 x 530 mm GN 1/1 bords évasés épaisseur 1,5 mm - L2G
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Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 325 x 530 x 10
- Hauteur
- 10 mm
- Profondeur
- 530 mm
- Largeur
- 325 mm
- Poids
- 0.63 kg
- Matériau
- Aluminium
- Forme
- Carré
- Empilable
- Non
Description
Une plaque aluminium professionnelle pour une cuisson optimale
La plaque aluminium pleine L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, d’hôtels ou de collectivités. Avec ses dimensions de 325 x 530 mm, elle s’intègre parfaitement aux équipements gastronomiques compatibles avec le standard Gastronorm GN 1/1. Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette plaque offre une conductivité thermique exceptionnelle, garantissant une cuisson homogène et rapide des aliments. Son épaisseur de 1,5 mm allie robustesse et légèreté, facilitant sa manipulation au quotidien.
Robustesse et finition irréprochable pour un usage intensif
Cette plaque aluminium se distingue par sa conception soignée, avec des bords évasés à 45° sur les quatre côtés, évitant les angles vifs et réduisant les risques de blessures. Sans revêtement, elle est idéale pour les cuissons directes ou les préparations nécessitant une surface neutre et facile à nettoyer. Son poids plume de 0,63 kg en fait un accessoire maniable, tout en résistant aux chocs et aux déformations grâce à la qualité de l’aluminium utilisé. Parfaite pour les environnements exigeants, elle conserve ses propriétés même après des utilisations répétées.
Polyvalente et compatible avec les standards professionnels
Adaptée aux fours, plaques de cuisson et autres équipements gastronomiques, cette plaque aluminium pleine s’utilise aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats. Sa compatibilité avec le format Gastronorm GN 1/1 en fait un choix judicieux pour les cuisines organisées selon les normes professionnelles. Que ce soit pour griller, rôtir ou simplement chauffer, elle offre une surface de travail optimale, tout en simplifiant le rangement grâce à son format standardisé. Un accessoire indispensable pour gagner en efficacité et en productivité.
Un investissement durable pour votre cuisine professionnelle
Avec la plaque aluminium pleine L2G, vous optez pour un produit conçu pour durer. Son absence de revêtement élimine les risques de détérioration prématurée, tandis que sa finition soignée limite l’usure au fil du temps. Légère et facile à entretenir, elle s’intègre parfaitement dans les processus de nettoyage quotidiens, sans altérer ses performances. Disponible en multiple de 10 pièces, elle permet de répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.
- Conçue pour les professionnels, cette plaque aluminium pleine allie légèreté et robustesse grâce à son épaisseur de 1,5 mm. Ses bords évasés à 45° garantissent une manipulation sécurisée, tandis que sa compatibilité avec le standard Gastronorm GN 1/1 en fait un accessoire polyvalent pour toutes les cuisines. Sans revêtement, elle offre une surface neutre et facile à nettoyer, idéale pour les cuissons directes ou les préparations variées. Un produit durable, économique et adapté aux usages intensifs.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements et accessoires destinés aux professionnels de la restauration. Alliant qualité des matériaux et conception adaptée aux exigences des cuisines, L2G propose des solutions durables et performantes. Ses produits, conçus pour résister à un usage intensif, répondent aux normes les plus strictes du secteur CHR, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.
Quelle est la résistance à la corrosion de cette plaque en aluminium ?
Cette plaque en aluminium sans revêtement offre une bonne résistance naturelle à la corrosion, mais elle peut s'oxyder avec le temps, surtout en contact avec des aliments acides ou salés. Un nettoyage et un séchage réguliers prolongent sa durée de vie.
Peut-on utiliser cette plaque au four ou au congélateur ?
Oui, l'aluminium supporte les températures extrêmes, que ce soit pour la cuisson au four ou la congélation. Cependant, évitez les chocs thermiques brutaux pour préserver sa forme.
Les bords évasés à 45° facilitent-ils le démoulage des préparations ?
Absolument. Les bords inclinés à 45° permettent un démoulage plus facile des préparations solides ou semi-solides, comme les terrines ou les pâtisseries.
Est-ce que cette plaque est compatible avec les systèmes de lavage en machine professionnelle ?
Oui, elle est conçue pour résister aux lavages intensifs en machine professionnelle, mais un lavage manuel avec des produits doux est recommandé pour éviter les rayures.
Quel est l'avantage d'une épaisseur de 1,5 mm pour un usage professionnel ?
Une épaisseur de 1,5 mm offre un bon compromis entre légèreté et robustesse, évitant les déformations tout en assurant une conduction thermique optimale pour une cuisson homogène.
Cette plaque en aluminium pleine de 325 x 530 mm, d’une épaisseur de 1,5 mm, est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Sans revêtement et dotée de bords évasés à 45° sur les quatre côtés, elle s’intègre parfaitement aux équipements gastronomiques et aux standards GN 1/1. Robuste et légère (630 g), elle facilite la manipulation tout en garantissant une excellente conductivité thermique pour une cuisson optimale. Idéale pour les cuisines collectives ou les établissements CHR, elle allie praticité et durabilité.
Commande par multiple de 10 pièces.