Plaque de découpe en polyéthylène naturel format GN 1/1 de 556x345x20 mm - L2G 34,03 € HT
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Plaque de découpe L2G GN1/1-20 - Polyéthylène professionnel HACCP
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Plaque de découpe en polyéthylène naturel format GN 1/1 de 556x345x20 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
530 x 700 x 20
Hauteur
20 mm
Profondeur
700 mm
Largeur
325 mm
Poids
37 kg
Conseils d'entretien
Lave-vaisselle
Matériau
Polyéthylène
Forme
Carré
Couleur
Blanc
Essence de bois
Acacia
Type de planche à découper
Planche à découper
Antidérapant
true

Description

Une hygiène irréprochable pour vos préparations culinaires professionnelles

Cette plaque de découpe en polyéthylène HD500 naturel est l’alliée indispensable des cuisines professionnelles exigeantes. Conçue pour s’intégrer parfaitement aux tables de préparation à flux laminaire, elle offre une surface de travail optimale de 530 x 325 mm, idéale pour la découpe des viandes, légumes et autres ingrédients. Son matériau robuste et non poreux garantit une hygiène optimale, conforme aux normes HACCP, tout en résistant aux chocs et aux coupures répétées. Parfaite pour les environnements agroalimentaires, elle allie durabilité et facilité d’entretien pour des conditions de travail irréprochables.

Conception technique pensée pour une utilisation intensive

Avec ses rigoles intégrées et ses patins antidérapants, cette plaque de découpe assure une stabilité parfaite lors de son utilisation, même en conditions humides. Son épaisseur de 20 mm et son poids de 3,7 kg lui confèrent une solidité à toute épreuve, tout en restant suffisamment légère pour être manipulée sans effort. Le polyéthylène HD500, matériau de choix pour les professionnels, résiste aux températures extrêmes et aux produits de nettoyage agressifs, prolongeant ainsi sa durée de vie. Son format GN1/1 standardisé permet une intégration fluide dans tous les espaces de travail, des petites cuisines aux grandes surfaces de production.

Polyvalence et productivité au service de votre efficacité

Que ce soit pour émincer, hacher ou préparer des plats en série, cette plaque de découpe s’adapte à toutes les tâches culinaires avec une précision remarquable. Sa surface lisse et facile à nettoyer réduit les temps d’entretien, tandis que ses dimensions généreuses offrent un espace de travail confortable pour les préparations les plus complexes. Compatible avec les normes professionnelles, elle s’utilise aussi bien en restauration traditionnelle qu’en industrie agroalimentaire, où la rapidité et l’hygiène sont primordiales. Un outil fiable qui optimise votre productivité sans compromis sur la qualité.

Sécurité et conformité pour un environnement de travail serein

Conçue pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, cette plaque de découpe est conforme aux normes HACCP, garantissant une utilisation sans risque dans les milieux professionnels. Ses bords arrondis et son absence d’angles vifs minimisent les risques de blessures, tandis que ses patins antidérapants empêchent tout glissement intempestif. Son entretien est simplifié grâce à un matériau résistant aux bactéries et aux moisissures, assurant une hygiène constante. Un investissement durable qui protège à la fois vos équipes et vos clients, tout en respectant les réglementations en vigueur.

  • Conçue pour les professionnels exigeants, cette plaque de découpe en polyéthylène HD500 allie robustesse et hygiène optimale.
  • Sa surface non poreuse et résistante aux coupures garantit une longévité exceptionnelle, même en utilisation intensive.
  • Les rigoles intégrées facilitent l’évacuation des liquides, tandis que les patins antidérapants assurent une stabilité parfaite pendant la découpe.
  • Conforme aux normes HACCP, elle répond aux standards les plus stricts en matière de sécurité alimentaire, idéale pour les cuisines et industries agroalimentaires.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la restauration et à l’agroalimentaire. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes les plus strictes, L2G propose des produits alliant innovation, robustesse et facilité d’utilisation. Ses plaques de découpe, conçues pour les environnements exigeants, reflètent cet engagement en offrant performance et hygiène irréprochable.

Quelle est la surface utile de découpe disponible ?

La surface utile de découpe est de 530 mm de longueur et 325 mm de profondeur.

Peut-on utiliser cette plaque sur des tables sans système antidérapant ?

Oui, elle est équipée de patins antidérapants pour assurer une bonne stabilité même sur des surfaces lisses.

Est-elle adaptée pour une utilisation en continu dans un restaurant ?

Oui, elle est conçue pour une utilisation intensive en milieu professionnel et résiste aux conditions des cuisines exigeantes.

Quelle est la profondeur totale de la plaque ?

La plaque a une hauteur de 20 mm, mais sa structure inclut des rigoles pour faciliter l'écoulement des liquides.

Le polyéthylène utilisé est-il résistant aux coupures ?

Le polyéthylène HD500 offre une bonne résistance aux coupures et aux chocs, tout en restant facile à nettoyer.

Peut-on la laver au lave-vaisselle ?

Elle est conçue pour un nettoyage manuel ou en machine, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre équipement.