Batteur mélangeur planétaire cuve inox 20 litres capacité 6 kg avec 3 outils - L2G

Un batteur planétaire professionnel pour des préparations impeccables

Le Batteur Mélangeur Planétaire L2G PR20 est l’allié indispensable des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration collective. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines intensives, il allie robustesse et performance grâce à sa cuve inox amovible de 20 litres, capable de traiter jusqu’à 6 kg de pâte en une seule opération. Son châssis mécano-soudé, recouvert d’une peinture époxy résistante, garantit une durabilité à toute épreuve, tandis que ses trois outils en inox (crochet, palette et fouet) s’adaptent à toutes les préparations, des pâtes les plus denses aux mélanges les plus légers. Un équipement pensé pour simplifier le travail tout en assurant des résultats d’une qualité irréprochable.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Avec son bol amovible en inox de Ø 318 mm et ses outils compatibles lave-vaisselle, le PR20 mise sur l’hygiène et la facilité d’entretien. Son design épuré et ses matériaux haut de gamme, comme l’acier inoxydable et l’époxy blanc, résistent aux chocs et aux nettoyages répétés, essentiels dans un environnement professionnel. La grille de protection en inox ajoute une sécurité supplémentaire, tandis que le système de fixation sécurisé du bol évite tout risque de basculement. Un investissement durable, conçu pour supporter les rythmes les plus soutenus sans compromis sur la propreté ou la fiabilité.

Polyvalence et productivité au service de votre cuisine

Grâce à ses trois vitesses réglables et son arrêt d’urgence, ce batteur planétaire s’adapte à toutes les étapes de préparation, du pétrissage des pâtes à pain au fouettage des crèmes. Sa puissance de 1,1 kW permet de travailler des quantités importantes sans surchauffe, tandis que son encombrement maîtrisé (550 x 420 x 790 mm) le rend compatible avec la plupart des espaces de travail. Que ce soit pour des productions en série ou des recettes plus élaborées, le PR20 optimise le temps et l’efficacité, tout en garantissant une homogénéité parfaite des mélanges. Un outil polyvalent qui libère du temps pour se concentrer sur la créativité.

Sécurité et fonctionnalités avancées pour un usage sans souci

Le PR20 intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et le confort d’utilisation. Son arrêt d’urgence accessible permet d’interrompre immédiatement le mouvement en cas de besoin, tandis que la grille de protection évite tout contact accidentel avec les outils en rotation. Son alimentation en 230V monophasé le rend compatible avec les installations électriques standard, et son poids de 106 kg assure une stabilité optimale pendant le fonctionnement. Un équipement conçu pour allier performance et tranquillité d’esprit, idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent à la fois efficacité et fiabilité au quotidien.