Batteur mélangeur planétaire professionnel avec cuve inox 10 litres et 3 outils - L2G

Un batteur planétaire professionnel pour des mélanges parfaits à chaque utilisation

Le batteur mélangeur planétaire PR10 de L2G est l’allié indispensable des professionnels exigeants, conçu pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries et restaurants. Avec sa cuve en inox amovible de 10 litres, il permet de préparer jusqu’à 3 kg de pâte en une seule fois, idéale pour les recettes variées, des pâtes à pain aux crèmes onctueuses. Son système planétaire garantit un mélange homogène et efficace, sans compromis sur la qualité. Robuste et pensé pour un usage intensif, il s’intègre parfaitement dans les cuisines où performance et fiabilité sont essentielles.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage quotidien

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, le PR10 allie durabilité et facilité d’entretien. Son châssis mécano-soudé, peint en époxy blanc, assure une stabilité optimale même lors des préparations les plus intenses. La cuve en inox amovible, ainsi que les outils (fouet, crochet et palette), sont entièrement lavables, répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. Son design compact (445 x 366 x 645 mm) permet une intégration facile dans les espaces de travail, tout en offrant une capacité généreuse pour les productions en volume.

Polyvalence et productivité pour des préparations variées

Avec ses 3 vitesses et son arrêt d’urgence, le PR10 offre un contrôle précis sur chaque étape de préparation, que ce soit pour pétrir, fouetter ou mélanger. Sa puissance de 0,45 kW et son alimentation 230 V monophasé en font un équipement performant, adapté aux rythmes soutenus des cuisines professionnelles. Les outils en inox, interchangeables en un clin d’œil, permettent de passer d’une recette à l’autre sans perte de temps. Que ce soit pour des pâtes levées, des crèmes ou des mélanges délicats, ce batteur planétaire optimise chaque étape de production.

Sécurité et simplicité d’utilisation pour un travail sans souci

Conçu pour allier performance et sécurité, le PR10 intègre un arrêt d’urgence accessible, garantissant une utilisation sans risque en cas de besoin. Son poids de 69 kg assure une stabilité parfaite, même lors des mélanges les plus vigoureux. Les commandes intuitives et la cuve amovible facilitent le nettoyage et la maintenance, réduisant les temps d’arrêt. Ce batteur planétaire est non seulement un outil fiable, mais aussi un investissement durable pour les professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.