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Plaque inox type N°12 pour hachoir - Simple coupe diamètre 70 mm trous 6 mm - L2G
23,42 €
HT
REF :
N12-6
Plaque inox type N°12 pour hachoir - Simple coupe diamètre 70 mm trous 6 mm - L2G
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REF :
N12-6
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Poids
- 0.5 kg
- Alimentation
- Électrique 230/1N 50-60Hz
- Matériau
- Acier inoxydable
- Type
- Plaque
- Matériau de la lame
- ABS
Description
Une découpe précise et professionnelle pour vos viandes
La plaque inox type N°12 de L2G est conçue pour les professionnels de la boucherie et de la restauration exigeant une découpe parfaite. Spécialement adaptée aux hachoirs à viande simple coupe de type Enterprise, cette plaque en acier inoxydable garantit une texture homogène et une qualité irréprochable. Son diamètre de 70 mm et ses trous de 6 mm permettent une préparation rapide et efficace, idéale pour les établissements recherchant performance et durabilité.
Robustesse et hygiène pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque résiste à la corrosion et aux chocs, assurant une longévité optimale même dans les environnements les plus exigeants. Son poids léger de 0,5 kg facilite la manipulation tout en maintenant une stabilité parfaite lors de l’utilisation. Conçue pour s’intégrer parfaitement avec le couteau monocorps à 4 lames, elle offre une coupe nette et précise, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Polyvalence et compatibilité pour tous vos besoins
Cette plaque s’adapte à une large gamme de hachoirs professionnels, ce qui en fait un accessoire indispensable pour les bouchers, traiteurs et restaurateurs. Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d’autres ingrédients, elle garantit une texture uniforme et une productivité accrue. Son système modulaire, composé d’une plaque et d’un couteau, permet un remplacement facile et rapide, réduisant ainsi les temps d’arrêt et optimisant votre efficacité en cuisine.
Un investissement durable pour votre activité
Avec la plaque inox type N°12, vous optez pour un équipement fiable et économique, conçu pour durer. Son entretien simple et sa résistance aux conditions extrêmes en font un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de rentabilité. Parfaite pour les pièces de rechange, elle s’intègre sans effort dans votre équipement existant, tout en améliorant la qualité de vos préparations.
- Cette plaque inox type N°12 offre une découpe précise grâce à ses trous de 6 mm, idéale pour une texture homogène de la viande.
- Son matériau en acier inoxydable garantit une résistance à la corrosion et une hygiène optimale, essentielle pour les professionnels.
- Légère et facile à manipuler, elle s’intègre parfaitement avec les couteaux monocorps pour un résultat net et rapide.
- Compatible avec la plupart des hachoirs professionnels, elle est conçue pour un usage intensif et une longue durée de vie.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la boucherie et à la restauration. Spécialisée dans les pièces de rechange et accessoires de haute qualité, L2G allie robustesse, précision et durabilité pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Ses produits, conçus en acier inoxydable, garantissent une hygiène irréprochable et une performance optimale au quotidien.
Cette plaque est-elle compatible avec tous les hachoirs à viande ?
Elle est conçue pour les hachoirs à viande simple coupe de type Enterprise. Vérifiez la compatibilité avec votre modèle avant achat.
Peut-on utiliser cette plaque sans le couteau associé ?
Non, elle fait partie d'un système composé de deux éléments : la plaque et un couteau monocorps à 4 lames, indispensables pour un fonctionnement optimal.
Quel est l'entretien recommandé pour cette plaque en inox ?
Nettoyez-la à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation et séchez-la immédiatement pour éviter l'oxydation. Évitez les produits abrasifs.
Le diamètre des trous influence-t-il la texture de la viande hachée ?
Oui, des trous de 6 mm produisent une texture plus fine et homogène, idéale pour les préparations nécessitant une viande bien hachée.
Cette plaque est-elle adaptée pour un usage intensif en boucherie ?
Oui, elle est fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle et conçue pour résister à un usage intensif en milieu boucher.
La plaque inox type N°12 à trous de 6 mm est conçue pour les hachoirs à viande professionnels, idéale pour une découpe simple et efficace. Compatible avec les modèles type Enterprise, elle s’intègre parfaitement dans un système composé d’un couteau monocorps à 4 lames et d’une plaque en acier inoxydable. Robuste et durable, elle garantit une performance optimale dans les environnements exigeants de la boucherie. Son diamètre de 70 mm et ses trous de 6 mm permettent un hachage précis et homogène, tout en facilitant l’entretien grâce à son matériau résistant à la corrosion.
Parfaite comme pièce de rechange, elle répond aux besoins des professionnels en quête de fiabilité.