Le kit de disques L2G spécial restauration et traiteur est conçu pour répondre aux exigences des professionnels en matière de découpe et de préparation des légumes. Avec ses 6 disques interchangeables, ce kit offre une solution complète pour trancher, râper et découper en frites, adaptée aux machines de coupe couramment utilisées en cuisine collective, traiteurs ou restaurants. Fabriqué dans l’Union Européenne, il allie robustesse et précision pour des résultats constants, jour après jour.
Ce kit comprend 3 disques à trancher (2 mm, 4 mm et 8 mm) pour des coupes fines, moyennes ou épaisses, idéales pour les salades, les garnitures ou les plats cuisinés. Les 2 disques à râper (3 mm et 7 mm) permettent de préparer rapidement fromages, légumes ou fruits pour des plats variés. Enfin, le disque à frites (8 mm ou 8x8 mm) est parfait pour des frites régulières et croustillantes. Chaque disque est conçu pour s’adapter aux machines professionnelles, garantissant une utilisation fluide et sécurisée.
Avec ce kit, les traiteurs et restaurateurs optimisent leur productivité grâce à des disques conçus pour une découpe rapide et uniforme. Plus besoin de changer d’outil pour chaque type de préparation : ce kit polyvalent couvre l’ensemble des besoins en découpe, réduisant ainsi les temps de manipulation et améliorant l’efficacité en cuisine. Léger (3 kg) et facile à ranger, il s’intègre parfaitement dans les espaces de travail exigeants, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Fabriqué dans l’Union Européenne, ce kit de disques garantit une qualité de fabrication supérieure, avec des matériaux durables et résistants à une utilisation intensive. Conçu pour les professionnels, il répond aux attentes des cuisines exigeantes en termes de performance et de longévité. Un investissement judicieux pour les établissements cherchant à allier efficacité, polyvalence et fiabilité au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires dédiés aux professionnels de la restauration. Alliant innovation et qualité de fabrication européenne, L2G propose des solutions durables et performantes pour optimiser les préparations culinaires au quotidien. Ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives, traiteurs et restaurants.
Le kit comprend trois disques à trancher avec des diamètres de 2 mm, 4 mm et 8 mm.
Ce kit est conçu pour être compatible avec la plupart des machines professionnelles de coupe de légumes, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre modèle spécifique.
Oui, le disque à frites inclus permet de découper des frites de 8x8 mm, offrant ainsi une section carrée.
Le poids net du kit complet, incluant tous les disques, est de 3 kg.
Oui, ce kit est spécialement conçu pour un usage intensif dans les milieux professionnels comme la restauration et la traiteur.
Ce kit est fabriqué dans l’Union Européenne, garantissant une qualité et une conformité aux normes européennes.