Trancheur professionnel en aluminium à courroie avec lame diamètre 250 mm - L2G 662,85 € HT
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Trancheur aluminium L2G à courroie - Professionnel lame 250 mm
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Trancheur professionnel en aluminium à courroie avec lame diamètre 250 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
448 x 363 x 335
Hauteur
335 mm
Profondeur
363 mm
Largeur
448 mm
Poids
14 kg
Tension
230 V (1P+N+T)
Couleur
Argent
Puissance
140 W
Matériau de la lame
Acier trempé
Matériau du corps
Aluminium
Épaisseur
17 mm
Diamètre de la lame
250 mm
Type de prise
Type C
Type de trancheuse
Professionnelle
Système de tranchage
Lame circulaire
Type de prise électrique
Type C
Épaisseur de tranche maximale
17 mm

Description

Un trancheur professionnel pour une découpe précise et rapide au quotidien

Le trancheur LUSSO25GS de L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des traiteurs et des commerces alimentaires. Avec sa lame professionnelle de 250 mm, trempée, rectifiée et chromée dure, il garantit une découpe nette et régulière de la charcuterie, des viandes, des fromages et du pain. Son moteur ventilé de 0,14 kW assure une performance constante, tandis que sa capacité de coupe de 230 x 185 mm et son épaisseur maximale de 15 à 17 mm s’adaptent à une grande variété de produits. Robuste et fiable, ce trancheur est un allié indispensable pour optimiser votre productivité en cuisine ou en boutique.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en aluminium laqué moulé sous pression, le LUSSO25GS allie légèreté et résistance, idéal pour un usage quotidien en milieu professionnel. Son chariot mobile, son plateau et son protecteur de lame en aluminium anodisé résistent à la corrosion et facilitent le nettoyage, sans zones de saleté cachées. L’arbre porte-lame sur double palier à billes assure une stabilité optimale, tandis que l’interrupteur lumineux avec centrale de sécurité protège l’utilisateur. Conçu pour durer, ce trancheur combine performance et facilité d’entretien, réduisant ainsi les temps d’arrêt et les coûts de maintenance.

Polyvalence et ergonomie pour une productivité optimale

Avec ses dimensions compactes (448 x 363 x 335 mm) et son poids de 14 kg, le LUSSO25GS s’intègre facilement dans tous les espaces de travail, même les plus restreints. Son système de transmission par courroie garantit un fonctionnement silencieux et fluide, tandis que son affûteur fixe maintient la lame toujours tranchante pour des résultats irréprochables. Que ce soit pour trancher des produits frais ou surgelés, ce trancheur offre une grande polyvalence, permettant de gagner du temps et d’améliorer l’efficacité de votre production. Un outil indispensable pour les professionnels exigeants.

Sécurité et fonctionnalités intelligentes pour un travail sans souci

Le LUSSO25GS est équipé d’un interrupteur lumineux et d’une centrale de sécurité pour prévenir tout risque d’accident, assurant une utilisation en toute sérénité. Son design ergonomique et ses matériaux de qualité supérieure en font un appareil facile à manipuler, même lors d’un usage prolongé. De plus, sa lame en chrome dur et son système d’affûtage intégré prolongent sa durée de vie, réduisant ainsi les coûts de remplacement. Conçu en Italie, ce trancheur allie innovation et savoir-faire artisanal pour offrir une solution fiable et performante à tous les professionnels de l’alimentation.

  • Lame professionnelle de 250 mm en chrome dur trempé et rectifié pour une découpe précise et durable.
  • Moteur ventilé de 0,14 kW assurant une performance constante et adaptée aux usages intensifs.
  • Structure en aluminium laqué moulé sous pression, légère et résistante à la corrosion.
  • Chariot mobile et plateau en aluminium anodisé pour une hygiène optimale et un nettoyage facile.
  • Capacité de coupe généreuse (230 x 185 mm) et épaisseur réglable jusqu’à 17 mm, idéale pour tous types de produits.
  • Système de sécurité intégré avec interrupteur lumineux pour une utilisation en toute tranquillité.

L2G est une marque italienne reconnue pour son expertise dans la conception d’équipements professionnels pour la restauration et les métiers de bouche. Alliant innovation et qualité artisanale, L2G propose des solutions robustes, ergonomiques et durables, conçues pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants. Avec une attention particulière portée à la sécurité, à l’hygiène et à la performance, les produits L2G sont synonymes de fiabilité et d’efficacité au quotidien.

Quelle est la durée de vie moyenne de la lame avant qu'elle ne nécessite un affûtage ?

La lame en chrome dur trempé et rectifié est conçue pour une utilisation intensive. Sa durée de vie dépend de la fréquence d'utilisation et des matériaux tranchés, mais elle reste efficace pendant plusieurs mois avant de nécessiter un affûtage grâce à l'affûteur intégré.

Peut-on utiliser ce trancheur pour des aliments surgelés ?

Non, ce modèle n'est pas adapté pour trancher des aliments surgelés. Il est conçu pour la charcuterie, les viandes, les fromages et le pain à température ambiante ou réfrigérée.

Le moteur est-il adapté pour une utilisation en continu pendant plusieurs heures ?

Le moteur professionnel ventilé permet une utilisation prolongée, mais il est recommandé de faire des pauses occasionnelles pour éviter une surchauffe, surtout lors d'un usage intensif.

Comment se nettoie le trancheur après utilisation ?

Le trancheur est conçu pour un nettoyage facile : démontez les parties amovibles (chariot, plateau et protecteur) et lavez-les à l'eau savonneuse. Évitez les produits abrasifs pour préserver l'aluminium anodisé.

La lame est-elle compatible avec d'autres modèles de trancheurs ?

La lame de 250 mm est spécifique à ce modèle et n'est pas conçue pour être interchangeable avec d'autres trancheurs, en raison de ses dimensions et de son système de fixation.

Quel type de prise est nécessaire pour brancher ce trancheur ?

Le trancheur fonctionne sous une tension de 230V mono et nécessite une prise standard européenne (type E/F) avec une protection adaptée.