Plaque à induction monofeu - Bâti en inox 3,5 kW 360 x 450 x 100 mm - L2G

Une plaque à induction professionnelle pour des cuissons précises et efficaces

Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette plaque à induction monofoyer allie performance et robustesse. Entièrement fabriquée en inox, elle garantit une hygiène irréprochable et une durabilité optimale, idéale pour les établissements agroalimentaires, les restaurants ou les collectivités. Son système de réglage numérique permet un contrôle précis de la puissance et de la température, offrant une cuisson adaptée à toutes les préparations, des plus délicates aux plus intenses. Avec une puissance ajustable de 400 W à 3500 W, elle s’adapte à tous les types de récipients, des petites casseroles aux grandes poêles.

Un design robuste et une conception pensée pour l'usage intensif

Cette plaque à induction se distingue par son bâti entièrement en inox, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, essentiel pour les environnements professionnels. Ses dimensions compactes (360 x 450 x 100 mm) permettent une intégration aisée dans tous les espaces, même les plus restreints. Conçue pour une utilisation intensive, elle supporte les sollicitations quotidiennes sans compromis sur la performance. Son système de ventilation intégré assure une dissipation optimale de la chaleur, prolongeant ainsi sa durée de vie et garantissant une sécurité maximale en cuisine.

Polyvalence et productivité pour des résultats parfaits

Avec ses 13 niveaux de puissance et une plage de température allant de 60°C à 270°C, cette plaque à induction offre une polyvalence exceptionnelle. Que ce soit pour mijoter, saisir ou maintenir au chaud, elle s’adapte à toutes les techniques de cuisson avec une précision remarquable. La minuterie intégrée permet de programmer les temps de cuisson, optimisant ainsi la productivité en cuisine. Compatible avec des récipients de 120 à 260 mm de diamètre, elle convient à une large gamme d’ustensiles, des petites sauteuses aux grandes marmites, pour une utilisation quotidienne sans limites.

Fonctionnalités intelligentes pour une expérience professionnelle optimisée

Cette plaque à induction intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier le travail en cuisine. Son réglage numérique intuitif permet un ajustement précis de la température et de la puissance, tandis que la minuterie programmable évite les surcuissons et garantit des résultats constants. Son alimentation en 230 V monophasé la rend compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles. Conçue pour allier performance et simplicité d’utilisation, elle représente un investissement durable pour les professionnels exigeants, soucieux d’efficacité et de qualité.