Plancha à snacker gaz ECO-90PV avec plaque acier alimentaire 890x390 mm 12,7 kW - L2G

La plancha gaz professionnelle pour une cuisson parfaite et rapide

La plancha à snacker gaz ECO-90PV de L2G est conçue pour les cuisines commerciales exigeantes, alliant robustesse et performance. Avec sa plaque en acier alimentaire lisse de 6 mm d’épaisseur et son revêtement bleui, elle garantit une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson optimale des aliments. Idéale pour les snacks, burgers ou légumes, elle s’intègre parfaitement dans les restaurants, food trucks ou cantines grâce à son format compact et son châssis monobloc en inox aux bords arrondis, facile à nettoyer et résistant à l’usure quotidienne.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable, cette plancha est pensée pour durer. Son châssis monobloc et ses finitions arrondies éliminent les recoins difficiles à nettoyer, assurant une hygiène irréprochable. Le récupérateur de graisses amovible en inox, placé à l’avant sur toute la longueur, simplifie l’entretien et limite les risques de projections. Avec une puissance de 12,7 kW et deux zones de chauffe distinctes, elle offre une réactivité exceptionnelle, passant du ralenti au plein-feu en un instant pour s’adapter à tous les rythmes de service.

Polyvalente et économique pour booster votre productivité

Avec une surface de cuisson généreuse de 890 x 390 mm, cette plancha permet de préparer plusieurs plats simultanément, optimisant ainsi le temps et l’espace en cuisine. Compatible avec le gaz butane, propane et même le gaz naturel (grâce aux injecteurs fournis), elle s’adapte à toutes les configurations. Son poids de 32 kg et ses dimensions compactes (910 x 440 x 210 mm) facilitent son installation, même dans les espaces restreints. Un équipement fiable qui réduit les temps d’attente et améliore l’efficacité de votre équipe.

Sécurité et fonctionnalités intelligentes pour un usage professionnel

La plancha ECO-90PV intègre des fonctionnalités pensées pour les professionnels : positions de cuisson ajustables (plein-feu ou ralenti) pour un contrôle précis de la température, et un système de récupération des graisses efficace pour un environnement de travail plus propre. Son design ergonomique et ses matériaux haut de gamme en font un outil sûr et durable, conforme aux normes des cuisines commerciales. Un investissement malin pour des résultats culinaires constants et une maintenance simplifiée.

• Cette plancha à snacker gaz allie performance et praticité pour les professionnels de la restauration.
• Sa plaque en acier alimentaire de 6 mm d’épaisseur assure une cuisson homogène et rapide, idéale pour les snacks et plats variés.
• Le châssis monobloc en inox avec bords arrondis garantit une hygiène optimale et une durabilité à toute épreuve.
• Le récupérateur de graisses amovible simplifie l’entretien.
• Les deux zones de chauffe et la puissance de 12,7 kW permettent de gérer plusieurs préparations simultanément.
• Compatible avec différents types de gaz, elle s’adapte à tous les environnements de cuisine.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de cuisson, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, avec une attention particulière portée à la durabilité, l’efficacité et la facilité d’utilisation. Leurs planchas et autres équipements sont plébiscités par les professionnels pour leur qualité de fabrication et leur performance optimale.