Lame lisse chromée antiadhésive diamètre 300 mm pour trancheur aluminium budget - L2G 107,76 € HT
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Lame chromée lisse L2G D.300 mm - Trancheur aluminium professionnel
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Lame lisse chromée antiadhésive diamètre 300 mm pour trancheur aluminium budget - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Hauteur
20 mm
Poids
2.2 kg
Matériau
Aluminium
Diamètre
300 mm
Type d'accessoire
Lame
Marques compatibles
L2G
Modèles compatibles
Trancheur alu L2G budget

Description

Une lame chromée lisse pour des découpes nettes et sans effort

Cette lame lisse chromée de 300 mm de diamètre est spécialement conçue pour les trancheurs en aluminium de la gamme budget. Son revêtement antiadhésif garantit une découpe fluide et précise, particulièrement adaptée aux fromages et autres aliments délicats. Avec une hauteur de 20 mm, elle offre une excellente stabilité tout en restant légère (2,2 kg), ce qui facilite son maniement au quotidien dans les cuisines professionnelles ou les ateliers de transformation.

Un revêtement antiadhésif pour une hygiène et une efficacité optimales

Grâce à son revêtement antiadhésif de haute qualité, cette lame limite les résidus alimentaires et réduit les temps de nettoyage. Idéale pour les professionnels recherchant une solution à la fois performante et hygiénique, elle évite les accrochages lors de la découpe, même pour les produits les plus collants. Son fini chromé renforce également sa résistance à l’usure, prolongeant ainsi sa durée de vie dans des environnements exigeants.

Compatibilité et polyvalence pour les trancheurs aluminium

Conçue pour s’adapter aux trancheurs en aluminium de la gamme budget, cette lame allie robustesse et précision. Son diamètre de 300 mm permet de traiter une grande variété d’aliments, des fromages aux charcuteries, en passant par les légumes. Son poids équilibré et sa conception ergonomique en font un accessoire indispensable pour les établissements cherchant à optimiser leur productivité sans compromettre la qualité des découpes.

  • Revêtement antiadhésif pour une découpe fluide et sans résidus, même avec les aliments collants comme le fromage.
  • Conception légère (2,2 kg) et robuste, facilitant son utilisation prolongée sans fatigue.
  • Compatibilité avec les trancheurs en aluminium de la gamme budget, idéale pour les professionnels recherchant un rapport qualité-prix optimal.
  • Fini chromé résistant à l’usure, assurant une longue durée de vie même en usage intensif.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires destinés aux professionnels de la restauration et de la transformation alimentaire. Avec une expertise centrée sur la durabilité et l’efficacité, L2G propose des solutions adaptées aux besoins des cuisines et ateliers, alliant qualité technique et simplicité d’utilisation.

Quelle est l'épaisseur maximale de coupe possible avec cette lame ?

L'épaisseur maximale de coupe dépend du modèle du trancheur utilisé, mais cette lame est conçue pour s'adapter aux trancheurs standards de la gamme budget, permettant généralement une coupe jusqu'à 15 mm d'épaisseur.

Le revêtement antiadhésif résiste-t-il aux produits de nettoyage agressifs ?

Le revêtement antiadhésif est conçu pour résister à un usage intensif, mais il est recommandé d'éviter les produits abrasifs ou les éponges métalliques pour préserver sa durabilité.

Cette lame est-elle adaptée pour couper d'autres aliments que le fromage ?

Oui, elle convient également pour couper d'autres aliments tendres comme la charcuterie ou certains légumes, grâce à son revêtement antiadhésif et son tranchant lisse.

Peut-on affûter cette lame ou doit-elle être remplacée ?

Cette lame peut être affûtée, mais il est conseillé de faire appel à un professionnel pour préserver son revêtement et son efficacité de coupe.

La lame est-elle compatible avec tous les trancheurs en aluminium ?

Elle est principalement conçue pour les trancheurs en aluminium de la gamme budget. Il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre modèle avant achat.