Laminoir à pizzas électrique SD42 pour diamètre 400 mm avec rouleau 420 mm inox - L2G

Un laminage professionnel pour des pizzas parfaites à chaque fois

Le laminoir à pizzas électrique L2G SD42 est l’outil idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et précision. Conçu pour étaler uniformément des pâtes jusqu’à 400 mm de diamètre, il garantit des bases de pizzas d’une épaisseur homogène, de 0,5 mm à 4 mm, sans altérer la texture ni le goût. Son rouleau de 420 mm en résine alimentaire et son châssis en acier inoxydable en font un équipement robuste, hygiénique et durable, parfait pour les pizzerias, boulangeries ou restaurants soucieux de qualité.

Robustesse et précision pour un travail sans compromis

Avec sa structure en acier inoxydable et ses rouleaux en résine spécialement conçus pour le contact alimentaire, le SD42 allie résistance et performance. Le réglage micrométrique de l’épaisseur permet d’adapter la pâte à chaque recette, tandis que la transmission par courroie assure un fonctionnement fluide et silencieux. Ses pieds anti-dérapants en caoutchouc offrent une stabilité optimale, même en utilisation intensive, évitant tout risque de glissement ou de vibration pendant le laminage.

Gain de temps et productivité pour votre établissement

Ce laminoir électrique simplifie et accélère la préparation des pizzas, permettant de traiter rapidement de grandes quantités de pâte sans effort. Son format compact (540 x 380 x 750 mm) s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles, tandis que sa puissance de 0,37 kW en fait un appareil économique à l’usage. Idéal pour les établissements à fort débit, il réduit les temps d’attente et améliore la régularité des produits, tout en préservant les qualités gustatives de la pâte grâce à un laminage sans choc thermique.

Sécurité et simplicité d’utilisation au quotidien

Le SD42 a été pensé pour une utilisation intuitive et sécurisée. Son système de commande stable et ses matériaux faciles à nettoyer garantissent une hygiène irréprochable, conforme aux normes professionnelles. Avec une garantie d’un an, ce laminoir est un investissement fiable pour les professionnels qui souhaitent optimiser leur production tout en maintenant un haut niveau de qualité. Son entretien minimal et sa conception ergonomique en font un allié indispensable pour les artisans et les restaurateurs.