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Le trancheur LUSSO300A-L de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où précision et rapidité sont indispensables. Avec sa lame de 300 mm en acier trempé et rectifié, il garantit des coupes nettes et régulières, même pour les aliments les plus délicats. Son affuteur amovible permet un entretien facile, assurant une longévité optimale de la lame. Robuste et ergonomique, ce modèle allie performance et simplicité d’utilisation, idéal pour les traiteurs, boucheries ou restaurants soucieux de qualité.
Fabriqué en aluminium laqué moulé sous pression, ce trancheur allie légèreté et résistance, tout en facilitant le nettoyage. Le protecteur de lame, le plateau et le chariot mobile en aluminium anodisé offrent une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle en milieu professionnel. L’arbre porte-lame, monté sur palier à billes double, assure une stabilité optimale lors des découpes, même en utilisation prolongée. Son moteur professionnel avec système d’aération évite la surchauffe, prolongeant ainsi la durée de vie de l’appareil.
Avec une capacité de coupe de 245 x 220 mm et une épaisseur maximale de 15 à 17 mm, ce trancheur s’adapte à une grande variété d’aliments, des viandes aux légumes, en passant par les fromages. La transmission par courroie assure un fonctionnement silencieux et fluide, tandis que l’interrupteur lumineux avec centrale de sécurité garantit une utilisation sécurisée. Compact (530 x 630 x 480 mm) et léger (24 kg), il s’intègre facilement dans les espaces de travail, tout en offrant une productivité élevée pour les professionnels exigeants.
Ce trancheur est équipé d’un système de sécurité intégré, avec un interrupteur lumineux qui signale son état de fonctionnement. La lame en chrome dur, résistante à l’usure, réduit les risques de corrosion et maintient une coupe précise dans le temps. Son design ergonomique et ses matériaux faciles à nettoyer en font un outil pratique pour les environnements où l’hygiène est primordiale. Avec une garantie d’un an couvrant pièces, main-d’œuvre et déplacement, le LUSSO300A-L est un investissement fiable pour les professionnels en quête de performance et de tranquillité.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et simplicité d’utilisation. Spécialisée dans les solutions pour les métiers de bouche, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où performance et durabilité sont essentielles. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’ergonomie, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’efficacité.
L'arbre porte-lame est monté sur un palier à billes double, assurant une rotation fluide et durable.
Oui, l'affuteur est amovible, ce qui facilite son nettoyage et son entretien régulier.
Non, ce modèle n'est pas conçu pour couper des aliments congelés. Il est optimisé pour des coupes précises sur des produits frais ou légèrement réfrigérés.
Oui, la centrale de sécurité est intégrée à l'interrupteur lumineux et conçue pour résister à une utilisation professionnelle intensive.
Le niveau sonore reste modéré grâce au moteur professionnel avec aération et à la transmission par courroie, limitant les vibrations.
Oui, l'aluminium anodisé offre une excellente résistance à la corrosion et aux rayures, idéal pour un usage en milieu professionnel.