Cette lame dentée teflonnée de 250 mm est spécialement conçue pour les trancheurs en aluminium de la gamme budget. Son revêtement antiadhésif et ses dents affûtées garantissent une découpe nette et précise du pain, sans écrasement ni collage. Parfaite pour les boulangeries, sandwicheries ou collectivités, elle allie efficacité et simplicité d’utilisation pour des résultats professionnels à chaque utilisation.
Grâce à son revêtement teflon de haute qualité, cette lame résiste aux résidus alimentaires et facilite le nettoyage après chaque utilisation. Les dents bien définies assurent une coupe régulière, même pour les pains les plus délicats, tout en limitant l’usure prématurée. Conçue en aluminium robuste, elle offre une excellente résistance dans le temps, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel.
Cette lame de 250 mm est parfaitement compatible avec les trancheurs en aluminium de la gamme budget, offrant une solution économique sans compromis sur la qualité. Sa hauteur de 17,5 mm et son poids léger de 1,14 kg permettent une manipulation aisée et une intégration fluide dans votre équipement. Parfaite pour les établissements recherchant une lame fiable et performante, elle répond aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la restauration.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la boulangerie et à la restauration. Avec une expertise solide dans la conception de lames et accessoires pour trancheurs, L2G allie qualité, durabilité et innovation pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Ses produits, conçus pour un usage intensif, garantissent performance et fiabilité au quotidien.
L'épaisseur maximale de coupe dépend du réglage de votre trancheur, mais cette lame est conçue pour s'adapter aux trancheurs standards de la gamme budget, permettant une coupe précise du pain.
Oui, le revêtement en téflon est conçu pour résister à une utilisation régulière tout en limitant l'adhérence des aliments, ce qui facilite la coupe et l'entretien.
Elle est principalement optimisée pour la coupe du pain, mais peut également être utilisée pour d'autres aliments mous ou mi-durs, selon les réglages du trancheur.
Comme toute lame dentée, un affûtage occasionnel peut être nécessaire pour maintenir une coupe optimale, surtout après une utilisation intensive.
Il est recommandé de la nettoyer à la main pour préserver le revêtement téflonné et éviter tout risque d'endommagement dû aux détergents agressifs.
La dentition permet une meilleure prise sur les aliments, ce qui peut améliorer l'efficacité de la coupe, mais la vitesse dépend principalement du trancheur utilisé.