Crêpière ronde électrique pour cuisine CHR avec plaque fonte diamètre 400 mm - L2G

La crêpière électrique parfaite pour des crêpes professionnelles et homogènes

La crêpière ronde électrique L2G CR1-400 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, des restaurants et des traiteurs. Avec sa plaque en fonte de 400 mm de diamètre et 15 mm d’épaisseur, elle garantit une diffusion optimale de la chaleur, assurant des crêpes dorées et cuites à la perfection à chaque utilisation. Son châssis en inox robuste allie durabilité et facilité d’entretien, idéal pour un usage intensif en milieu CHR. Un choix fiable pour une production rapide et qualitative.

Une conception robuste et sécurisée pour un usage professionnel intensif

Cette crêpière électrique se distingue par sa construction solide et ses fonctionnalités pensées pour la sécurité. Le thermostat réglable de 50°C à 300°C permet un contrôle précis de la température, tandis que le thermostat de sécurité anti-surchauffe protège contre les risques de surchauffe. Avec une puissance de 3 kW sous 230V monophasé, elle offre une montée en température rapide et une stabilité thermique irréprochable. Son design compact (400 x 400 x 180 mm) et son poids de 15 kg facilitent son intégration dans tous les espaces de travail.

Polyvalence et efficacité pour une productivité optimale

Adaptée à la préparation de crêpes, galettes et autres spécialités, cette crêpière électrique est un atout pour les professionnels recherchant rapidité et régularité. La plaque en fonte, connue pour sa capacité à retenir la chaleur, assure une cuisson uniforme et des résultats constants. Livrée avec une spatule en hêtre, elle permet de travailler avec précision et confort. Son entretien simple et son châssis en inox résistant aux chocs en font un équipement durable, conçu pour accompagner les cuisiniers au quotidien.

Un équipement pensé pour l’hygiène et la simplicité d’utilisation

La crêpière L2G CR1-400 allie performance et praticité, avec des matériaux faciles à nettoyer et une finition soignée. La plaque en fonte, résistante et antiadhésive après rodage, limite l’utilisation de matières grasses tout en garantissant une cuisson saine. Son thermostat intuitif et ses commandes accessibles simplifient son utilisation, même en période d’affluence. Un investissement judicieux pour les professionnels soucieux d’allier qualité, efficacité et respect des normes d’hygiène en cuisine.