Bain marie électrique inox pour bac GN 2/3 profondeur 150 mm avec robinet de vidange - L2G

Un bain-marie professionnel pour une cuisson précise et homogène

Ce bain-marie électrique en acier inoxydable est l'outil idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour accueillir des bacs gastronormes GN 2/3 jusqu'à 150 mm de profondeur, il permet de maintenir vos préparations à température constante, entre 0 et 85°C, avec une précision optimale. Son système de chauffage performant et son réglage continu de la température garantissent une diffusion homogène de la chaleur, essentielle pour préserver la qualité et la texture des aliments. Robuste et facile à intégrer, il s'adapte parfaitement aux environnements intensifs des restaurants, traiteurs ou collectivités.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce bain-marie allie durabilité et facilité d'entretien. Son matériau résistant à la corrosion et aux chocs en fait un équipement fiable, même dans les cuisines les plus sollicitées. Les deux robinets de vidange en façade simplifient les opérations de nettoyage et de maintenance, tandis que le voyant lumineux de contrôle permet de surveiller la température en un coup d'œil. Avec des dimensions compactes (362 x 367 x 269 mm) et un poids de 7,8 kg, il s'intègre discrètement sur un plan de travail sans encombrer l'espace.

Polyvalent et économique pour optimiser votre productivité

Ce bain-marie offre une grande polyvalence grâce à sa compatibilité avec les bacs GN 2/3, standards dans les cuisines professionnelles. Que ce soit pour maintenir au chaud des sauces, des plats cuisinés ou des préparations délicates, il répond à tous les besoins avec efficacité. Son alimentation en 230 V monophasé et sa puissance de 0,8 kW en font un appareil économe en énergie, tout en assurant des performances constantes. Les commandes intuitives, avec interrupteur On/Off et réglage continu, permettent une utilisation simple et rapide, réduisant ainsi les temps d'apprentissage pour votre équipe.

Sécurité et fonctionnalités pratiques pour un usage sans souci

Conçu pour un usage professionnel, ce bain-marie intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et le confort d'utilisation. Le voyant lumineux indique clairement lorsque l'appareil est en fonctionnement, évitant ainsi tout risque de brûlure ou de surchauffe. Le robinet de vidange en façade facilite les opérations de nettoyage, tandis que la plaque chauffante assure une répartition uniforme de la chaleur. Son design épuré et ses finitions soignées en font un équipement à la fois performant et esthétique, parfait pour les cuisines modernes soucieuses d'hygiène et d'efficacité.

• Ce bain-marie professionnel en acier inoxydable se distingue par sa robustesse et sa fiabilité, idéales pour les cuisines intensives.
• Son matériau résistant à la corrosion et aux chocs garantit une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants.
• La compatibilité avec les bacs gastronormes GN 2/3 offre une grande polyvalence, permettant de l'utiliser pour une large gamme de préparations.
• Le réglage continu de la température jusqu'à 85°C assure une cuisson ou un maintien au chaud précis et homogène, essentiel pour préserver la qualité des aliments.
• Les robinets de vidange en façade simplifient les opérations de nettoyage, tandis que le voyant lumineux de contrôle permet une surveillance facile de la température.
• Compact et léger, il s'intègre facilement dans tout espace de travail sans sacrifier la performance

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines intensives. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, L2G allie innovation et robustesse pour offrir des produits fiables, adaptés aux exigences des professionnels de la restauration. Chaque appareil est pensé pour optimiser l'efficacité tout en garantissant une hygiène irréprochable, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les chefs et les gestionnaires d'établissements culinaires.