Couteau en acier inoxydable pour hachoir à viande n°12 compatible 418-1031 - L2G 25,01 € HT
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Couteau hachoir n°12 L2G - Lame de rechange en inox professionnelle
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Couteau en acier inoxydable pour hachoir à viande n°12 compatible 418-1031 - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Poids
0.2 kg
Matériau
Inox
Type d'accessoire
Couteau pour hachoir n°12
Marques compatibles
L2G
Modèles compatibles
418-1031; 418-5300

Description

Un couteau de hachoir professionnel pour une découpe parfaite au quotidien

Ce couteau pour hachoir n°12 est un accessoire indispensable pour les professionnels de la boucherie, de la charcuterie ou de la restauration. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une découpe précise et efficace des viandes, tout en résistant à l’usure et à la corrosion. Parfaitement adapté au hachoir L2G référence 418-1031, il s’intègre facilement dans votre équipement existant pour un remplacement rapide et sans complication. Son poids léger de 0,2 kg facilite la manipulation, tout en assurant une performance optimale pour un usage intensif.

Une lame robuste et durable pour un travail sans compromis

Fabriqué en acier inoxydable, ce couteau allie résistance et longévité, même dans les conditions les plus exigeantes. Sa conception soignée permet une découpe nette et régulière, réduisant les efforts nécessaires tout en préservant la qualité des produits hachés. Que ce soit pour des viandes fraîches ou des préparations plus fibreuses, cette lame maintient son tranchant et sa précision dans le temps. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable, capable de supporter un usage quotidien sans perte de performance.

Compatibilité et simplicité d’utilisation pour une productivité optimale

Spécialement conçu pour le hachoir L2G référence 418-1031, ce couteau s’installe en un clin d’œil, sans outil spécifique ni ajustement complexe. Son intégration parfaite dans le système de hachage garantit une efficacité immédiate, sans temps d’arrêt ni perte de rendement. Idéal pour les établissements où la rapidité et la régularité sont essentielles, il permet de maintenir un flux de production fluide tout en assurant une qualité constante. Un accessoire de rechange indispensable pour éviter les interruptions et optimiser votre temps de travail.

Un investissement économique pour une performance durable

Avec un prix public HT de 44,1 €, ce couteau représente un investissement raisonnable pour les professionnels soucieux de maintenir leur équipement en parfait état de fonctionnement. Son rapport qualité-prix en fait une solution économique pour remplacer une lame usée ou endommagée, sans compromettre la qualité des préparations. De plus, sa durabilité réduit les besoins en maintenance et prolonge la durée de vie de votre hachoir, ce qui en fait un choix malin pour les budgets serrés comme pour les exigences les plus strictes.

  • Ce couteau pour hachoir professionnel offre une lame en acier inoxydable résistante à la corrosion, garantissant une découpe précise et durable.
  • Sa compatibilité parfaite avec le hachoir L2G référence 418-1031 assure une installation rapide et sans effort.
  • Léger et maniable, il facilite le travail quotidien tout en maintenant une performance optimale, même en usage intensif.
  • Un accessoire fiable et économique pour les professionnels exigeants.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la boucherie, la charcuterie et la restauration. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, L2G propose des accessoires et machines conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Avec une expertise technique éprouvée, la marque allie innovation et robustesse pour accompagner les professionnels au quotidien.

Quelle est la durée de vie moyenne de la lame en acier inoxydable ?

La durée de vie dépend de la fréquence d'utilisation et de l'entretien, mais une lame en acier inoxydable bien entretenue peut durer plusieurs années dans un cadre professionnel.

Peut-on utiliser ce couteau avec d'autres modèles de hachoirs ?

Ce couteau est spécifiquement conçu pour les hachoirs professionnels de numéro 12, notamment le modèle référence 418-1031. Il n'est pas garanti compatible avec d'autres modèles.

Faut-il affûter la lame avant la première utilisation ?

La lame est livrée prête à l'emploi et ne nécessite généralement pas d'affûtage avant la première utilisation. Cependant, un contrôle visuel est recommandé.

Quel type d'entretien est recommandé pour prolonger la durée de vie de la lame ?

Nettoyez la lame après chaque utilisation avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis séchez-la immédiatement. Évitez les produits abrasifs pour préserver le tranchant.

Le couteau est-il adapté pour hacher des os ou des produits congelés ?

Ce couteau est conçu pour hacher de la viande, mais n'est pas adapté pour les os ou les produits congelés, ce qui pourrait l'endommager.

Où peut-on consulter la fiche technique complète ?

La fiche technique est disponible en ligne via le lien suivant : https://depot.l2gfrance.fr/fichestechniques/418-5300.pdf.