Bain-marie professionnel inox GN 1/1 pour bac 150 mm avec robinet de vidange - L2G

Un maintien au chaud professionnel et précis pour vos préparations culinaires

Le bain-marie électrique L2G BM-33 est l’allié indispensable des cuisines professionnelles exigeantes. Conçu en acier inoxydable robuste, il assure un maintien au chaud homogène et précis de vos sauces, plats préparés ou autres préparations, grâce à son thermostat réglable en continu jusqu’à 85°C. Son design compact et fonctionnel s’intègre parfaitement dans les espaces de travail, tout en offrant une capacité optimale pour les bacs gastronormes GN1/1 d’une profondeur maximale de 150 mm. Un équipement fiable, pensé pour simplifier le quotidien des chefs et garantir une qualité constante.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le bain-marie BM-33 allie durabilité et facilité d’entretien. Sa structure résistante supporte les conditions exigeantes des cuisines professionnelles, tandis que son robinet de vidange en façade permet un nettoyage rapide et efficace. Les commandes latérales, ergonomiques et accessibles, facilitent le réglage de la température sans interrompre le flux de travail. Avec une puissance de 1,2 kW et une tension de 230 V monophasé, ce modèle offre des performances optimales pour un maintien au chaud sans compromis sur la sécurité ou l’hygiène.

Polyvalent et économique pour une productivité optimisée

Ce bain-marie professionnel se distingue par sa polyvalence, compatible avec les standards gastronormes GN1/1 pour s’adapter à une large gamme de bacs. Son voyant lumineux intégré permet de surveiller en un coup d’œil le fonctionnement de l’appareil, évitant ainsi les oublis et les gaspillages d’énergie. Léger (7,8 kg) et compact (565 x 370 x 262 mm), il trouve sa place même dans les cuisines les plus encombrées. Idéal pour les traiteurs, restaurants ou collectivités, il contribue à une organisation fluide et à une réduction des coûts énergétiques, tout en préservant la qualité des aliments.

Sécurité et simplicité d’utilisation pour un confort au quotidien

Le BM-33 a été conçu pour allier performance et simplicité d’utilisation. Son thermostat réglable en continu offre un contrôle précis de la température, essentiel pour éviter la surchauffe et préserver les saveurs. Le robinet de vidange en façade simplifie les opérations de nettoyage, tandis que la structure en inox garantit une hygiène irréprochable. Avec une alimentation standard 230 V, cet appareil s’installe sans contrainte et s’adapte à tous les environnements professionnels. Un investissement durable pour des résultats professionnels, jour après jour.