Bain-marie électrique inox pour bac GN 1/1 profondeur 150 mm avec robinet de vidange - L2G

Un maintien au chaud professionnel et précis pour vos préparations

Ce bain-marie électrique en acier inoxydable est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où la précision et l'hygiène sont essentielles. Spécialement adapté aux bacs gastronormes GN1/1 d'une profondeur maximale de 150 mm, il permet de maintenir vos plats à température idéale, entre 30°C et 90°C, grâce à un réglage continu et intuitif. Son système de chauffage homogène évite les variations de température, garantissant une conservation optimale des saveurs et des textures, que ce soit pour des sauces, des plats en sauce ou des préparations délicates.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce bain-marie allie durabilité et facilité d'entretien. Son matériau résistant à la corrosion et aux chocs en fait un équipement fiable, même dans les environnements les plus exigeants. Le robinet de vidange intégré simplifie le nettoyage et le changement d'eau, réduisant ainsi les temps d'arrêt en cuisine. Avec des dimensions compactes (340 x 540 x 250 mm) et un poids de 7,85 kg, il s'intègre parfaitement dans les espaces restreints tout en offrant une stabilité irréprochable, même en cas de manipulation fréquente des bacs.

Polyvalence et efficacité pour optimiser votre productivité

Ce bain-marie est un allié indispensable pour les professionnels cherchant à gagner en efficacité. Son système de régulation de température permet de s'adapter à une grande variété de préparations, des plats chauds aux desserts, en passant par les buffets ou les services traiteurs. Le voyant lumineux et le commutateur marche-arrêt offrent un contrôle immédiat et sécurisé, tandis que sa puissance de 1,2 kW assure une montée en température rapide. Compatible avec les normes gastronormes, il s'intègre facilement dans les cuisines équipées, facilitant ainsi la standardisation des processus et la gestion des flux de travail.

Sécurité et simplicité d'utilisation au service de votre activité

Conçu pour une utilisation quotidienne, ce bain-marie allie sécurité et ergonomie. Son alimentation en 230 V monophasé le rend compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles, tandis que sa carrosserie en inox limite les risques de brûlures et facilite le nettoyage. La garantie d'un an sur les pièces vous assure une tranquillité d'esprit, même en cas d'usage intensif. Que ce soit pour un restaurant, une cantine ou un service de catering, cet équipement vous permet de maintenir vos plats à température idéale en toute simplicité, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes.